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注重猪群保健，提高猪群整体免疫力，把疾病扼杀在摇篮里被越来也多的养殖人士认可，但是，同时你也会发现，有些猪场使用了大量的人力以及物力同样的保健方法却得到了不同..

水泥池面积以30平方米～50平方米为宜，池面和底部要打磨光滑，以免鳝鱼在活动中擦伤皮肤造成各种细菌、病毒的感染，池子顶端应高出水位30厘米左右，并设置自然溢水口，出水..

有些屠宰专业户，在处理猪蹄、猪头时，常常喜欢用松香。拔猪毛。这样拔毛虽然比较彻底，但加工不当，也可使食用者发生中毒症状。这是因为在用松香拔毛的过程中，松香粘附在..

鳝鱼的天敌动物有鹰、猫、食肉鱼类、蛙类、水蛇、鸟类。所以养殖户一般采用网箱养殖，投资小还可以预防天敌。网箱养殖具有投资较小、方便在鱼塘开展黄鳝养殖、规模可大可小..

以一口10平方米的养殖池为例来概算黄鳝养殖的经济效益。1、建池费用200元。2、收购15-20公斤野生黄鳝，以夏季中等规格（条重30－50克）黄鳝每公斤15-20元计，需花成本约300..

给猪打针是预防和治疗猪病的主要方法。通常采用的有肌肉注射、皮下注射、静脉注射、腹腔注射等几种打针方法。肌肉注射：肌肉内血管丰富，注入的药液吸收较快，另外，肌肉内..

鳝鱼就是俗称的黄鳝，属鱼纲、合鳃目、合鳃科、黄鳝亚科。是一种鱼，身体像蛇，但没有鳞，肤色有青、黄两种，大的有二、三尺长。喜欢安静，一般静卧在水底。黄鳝的栖息环境..

1.饲养优良品种。品种是决定瘦肉率的关键因素。脂肪型猪或土种猪瘦肉率一般为38-45%，经过用杜洛克等优种猪杂交的后代瘦肉率可达55%，而饲养杜洛克、长白、约克夏或其他瘦..

猪囊虫病又称猪囊尾蚴病，是由人的有钩绦虫的幼虫（猪囊尾蚴）寄生于猪的肌肉组织中引起的一种危害严重的人畜共患病。猪感染囊虫病与患绦虫病人的粪便有密切关系，因有钩绦..

农村养猪要充足、优良的仔猪猪源，则须有一部分农户喂养母猪。母猪利用4-6年后，生产性能会逐渐下降，必须更新、选留和培育新母猪。要选留和培育好新母猪，应注意以下六个..

1、原料选择猪耳原料必须经卫生检查合格，且不宜过大，否则成品外形不美观。2、原料整理用刀刮去猪耳上的残毛，除去污秽，割去病灶部，清水冲淋。用饱和食盐溶液腌渍4小时..

脆皮乳猪又名烤乳猪。其色泽鲜艳，皮脆肉香，入口酥松。1、选料选用皮薄、身躯丰满的小猪，宰后符合卫生标准，并冲洗干净，使其不带色、血、粪。2、配料1只5～6公斤重的乳..

预防：①猪舍铺垫干草，定期用10%火碱水消毒。②密切注意天气变化，加强饲养管理。③防止易感猪与感染的动物接触。④用猪流感佐剂灭活苗对猪接种2次，免疫期可达8个月。治..

猪味觉发达，口腔内味觉细胞多达1.5万个，在饲料中添加调料（调味剂），能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促进生长发育。目前使用较多的调料有以下5种。甜味调..

一、选购仔猪，学会方法选购仔猪的要求是在尽可能低的价格前提下，购到品种优良、健康无病、发育良好的仔猪。要实现这一目标须注意下列3点：1、选购地点。选购地点关系到仔..