山鸡:又叫野鸡、雉鸡。山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇(见下表),是高蛋白质、低脂肪的野味食品。山鸡养殖技术相对比较复杂,需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术,需要有专职人员负责。特别是孵化技术,如养殖场不能自我解决孵化问题,在商品销售竞争中很难有利可图。
方法一,把山鸡鸡舍的缝隙以及门窗进行堵塞,在晚上的时候,可以在鸡舍的门口和窗口挂上草帘进行保暖。方法二,在鸡舍的房顶上设置一侧夹层,防止冷空气进入鸡舍内。方法三..
为了防止山鸡感染上鸡痘,应该根据山鸡的生长情况进行分群饲养,并且鸡舍的通风情况以及饲养密度。对于新引进的山鸡需要急性隔离饲养,没有鸡痘之后在进行混养。对山鸡的鸡..
在开始养殖七彩山鸡之前,养殖户们需要做好准备工作。养殖户们需要了解七彩山鸡的生活习性,并以此选择能够满足七彩山鸡生长需求的环境。另外,养殖户们还需对其喜好进行深..
山鸡养殖之选址主要包括四点,地势高燥、水源充足、远离住宅、电源可靠。在平原地区应选择地势高燥、沙质地,排水良好、地势稍向南倾斜的地方。山区丘陵地区应选择背风向阳..
种蛋要进行2次消毒,次在蛋产出后,即产出30分钟之内。第二次在孵化前,常用消毒方法有:一是福尔马林熏蒸。每立方米空间用15克高锰酸钾加30毫升福尔马林,密闭熏蒸柜中进..
山鸡养殖场如何布局?主要包括四点:行政区与生活区,与生产区要有一定有距离、既有利于防疫、又有利于居住环境卫生。行政区放在前面、入场要有消毒设备。生产区,根据主导..
在饲养管理刚出壳的雏山鸡开食前主要是以未吸收完的卵黄为营养,一般出壳24小时左右,便可开食,一周内应以玉米、鱼粉、麸皮、豆饼、骨粉、多种维生素微量元素等配成的小颗..
优劣山鸡的颜色基本一样,从身体的颜色看是区别不大、母的多为浅褚石色,公的多为红蓝绿紫黑白棕七彩色,好与坏的山鸡身上的黑白斑点大小却不同,优者大而稀疏,排列均匀,..
山鸡养殖技术相对比较复杂,需要掌握孵化、雏期保温、配群、啄癖、叨蛋、饲养等多方面技术,需要有专职人员负责。鸡舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方..
(1)立体笼养法以商品肉用雉鸡为目的大批饲养,在育成期采用立体笼养法,可以获得较好的效果。此期间雉鸡的饲养密度应随鸡龄的增大而降低,结合脱温、转群疏散密度,使饲养..
山鸡呼吸异常,咳嗽,流鼻涕,呼吸啰音,鼻、眼有分泌物,成鸡的呼吸异常症状比较轻微。同时山鸡产蛋率下降,蛋的质量降低,产沙壳蛋、畸形蛋等,出现水样蛋白。腺胃型传支..
人工养殖的山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇(见下表)..
1、公道饲喂:采用原粮饲喂的,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例(推荐配方:小麦15%、玉米40%、菜子饼15%、麦麸5%、米糠4%、炒熟的豌豆20%、骨粉1%,另每吨料加..
病状山鸡病初精神沉郁,采食量减少,饮水增多,有些自啄肛门,排白色水样稀粪,重者脱水,卧地不起,极度虚弱,死亡。耐过雏鸡贫血消瘦,生长缓慢。预防养殖户可在雏山鸡出..
山鸡由于是野生驯化过来,抗病力较强,对许多疫病的易感性明显低于家鸡。该鸡的主要病害为新城疫,即鸡瘟。本病一旦在鸡场暴发,死亡率在60 %以上,等于遭受毁灭性打击。..
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