山鸡:又叫野鸡、雉鸡。山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇(见下表),是高蛋白质、低脂肪的野味食品。山鸡养殖技术相对比较复杂,需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术,需要有专职人员负责。特别是孵化技术,如养殖场不能自我解决孵化问题,在商品销售竞争中很难有利可图。
1、清除鸡舍尖锐物体,舍内铁丝网破损或有其他尖锐物品易引起鸡体创伤,有创伤的鸡容易被啄。因此要正常注意修理铁丝网和清除尖锐物品。被啄伤的山鸡要及时隔离治疗,康复..
选育良种要求母山鸡体质健壮,体重1~1.5千克,结构匀称,发育良好,性情温顺,活泼好动,冠髯鲜红,眼大有神。公山鸡各部位匀称,发育良好,胸肌发达,冠色鲜红,啼声洪亮..
养山鸡的养殖户都想高效的养殖山鸡,那么要怎样才能达到这个目的呢?今天我就给大家讲几点关于高效养殖山鸡的办法。 一.是在于选择育种的山鸡,只有选择体质强健的母山鸡,..
育雏笼:立体育雏的,可利用育雏笼。目前较常用的育雏笼多为4 层叠层式立体笼。用直径为8~12 毫米的钢筋焊成育雏笼架,每层可放置一个育雏筐。育雏筐可用4~6 毫米的钢筋焊..
1、清除鸡舍尖锐物体,舍内铁丝网破损或有其他尖锐物品易引起鸡体创伤,有创伤的鸡容易被啄。因此要正常注意修理铁丝网和清除尖锐物品。被啄伤的山鸡要及时隔离治疗,康复..
1、种鸡的繁殖期交配和产蛋种鸡的繁殖期交配和产蛋,需要提高蛋白质营养水平,并注意维生素和矿物质的补充。夏季要适当补充维生素c,有助于增进食欲和提高产蛋量。母鸡产蛋..
在饲养山鸡中提高山鸡的生长和产蛋率不能一味的只靠饲料的供给,实验表明,在喂养山鸡的饲料中适当加入一些中草药,对促进山鸡的生产有明显的效果。山鸡的饲养 艾叶在中药..
1、地势高燥:在平原地区应选择地势高燥,稍向南或东南向的地方建场;山区、丘陵地区应选择山坡的南面或东南面建场。土质均以砂质土为好,以利下雨后排水,避免积水。优越..
在饲喂七彩山鸡的时候,特别要注意的是七彩山鸡种鸡的繁殖期交配和产蛋时期。这个时期矿物质、维生素和高蛋白质营养水平对于七彩山鸡是最为需要的,所以要适时为鸡补充矿..
1、饲养密度不宜过大。七彩山鸡比较爱活动,因此需要较宽敞的环境条件。种鸡适宜的饲养密度为每平方米6只,中等山鸡及商品山鸡每平方米多不可超过8只。舍内可增设栖架,以..
1、年龄不可相信年龄越大或越小越好的话,过小难以适应环境的变化,而且还需耗本养大,过大饲养年限短,老化早,二者均不经济。区别二者的方法是从头嘴体足尾部观察。2、斑..
1.调温。在小鸡孵化时一定要保证水袋温度在40度左右。2.上蛋。上蛋的过程中也要对温度进行合理的控制,尽量保持在38℃左右。 3.翻蛋、凉蛋。山鸡蛋经过10小时的孵化便可以..
一、优劣山鸡的鉴别。①斑点。优劣山鸡的颜色基本一样,区别不大、母的多为浅褚石色,公的多为红蓝绿紫黑白棕七彩色,而优劣山鸡身上的黑白斑点大小却不同,优者大而稀疏,..
根据你描述的这种现象而言,山鸡可能得了一种啄羽癖。得了这种病,鸡群里的鸡会互相攻击,给山鸡的成长造成很大的影响。对于这种病需要找到一种既科学又安全的措施来防止这..
在炎热的夏季,山鸡承受不了这么高的温度,一些养殖户不知如何是好,今天我们把有关的养殖经验介绍如下,养山鸡的朋友要记好。1.要注意通风散热。在夏天人们可以把鸡舍搬迁..
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