乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩,被人们称作名贵食疗珍禽,以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗。
一、根据不同时期合理的进行光照。乌鸡在不同的生长期对光照的需求也不同,我们总结如下:1~7天24小时;8~30天12小时;31~100天8小时;101~140天9~10小时;141天开始..
无量山土鸡养殖技术。:无量山乌鸡以肉鲜、香、甜、美味而深受消费者喜爱,以乌皮、乌肉、乌骨、为特点,属于无量山、哀牢山系特有的土鸡品种无量山乌鸡已列入国家品种保护..
根据雏鸡的生长发育的规律和生理特点,其养育期可分为育雏期(0-6周龄)和育成期(6-22周龄)。为了养育好雏鸡,必须创造良好的育雏条件。通风的目的是排出室内的污浊空气..
小乌鸡在出壳前后的12小时左右,雏鸡出壳后先要充分饮水是消化吸收自身残留蛋黄阶段。所一般饮水l-2h后再开食。初次喂食可将饲料用水拌成颗粒状,颗粒大小适中,易于啄食,..
竹鼠养殖注意点。说道乌鸡,大家一定会想到不少和乌鸡有关的美食吧。乌鸡是我国着名的地方品种,肉质鲜美、营养丰富。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相..
母鸡“就巢”(或叫“抱窝”),是鸟类的一种生物学特性是一种生殖行为。通过这种就巢行为活动而将受精卵孵化成小鸡,这是卵生鸟类的普遍特性。鸡的就巢习性反映其驯化程度..
在孵化以前要做好各项孵化设备的准备工作,作好室内和孵化箱的消毒工作,保持良好的室温和通风换气,而关键的是孵化箱的运转,温度是否正常,要进行一天的试温运转达到要求..
(一)种鸡的选择1.公鸡的选择要选择体躯大,雄壮,桑椹冠呈紫红色胸宽挺直,鸣声宏亮,好斗交配能力强。2.母鸡的选择。要求产蛋性能好,桑椹肉冠大而具有弹性;泻泄腔大而..
从完全停止保温到开始性成熟(产卵)前的这一生长发育阶段为育成鸡(仔鸡),在这个时期主要是培育乌鸡有健康的体质。饲料以冰粉、玉米粉、豆粉、鱼粉、骨粉及其他,可参用..
在这个社会,人们都要求质量好的物体。现在生活水平也在提高。所以,乌鸡很受欢迎的,不仅肉感好,而且营养价值高。 但是,现在有很多人谋求暴利,以假乱真。所以学会辨别..
外观:乌鸡腿和脖子都很短,普通鸡脚和脖子更长,没有羽毛冠。肉色:乌鸡肉大部分为黑色,骨骼为乌黑色,普通鸡肉颜色主要为黄色和白色,骨骼多为白色。营养价值:乌鸡含18..
乌鸡又名乌骨鸡、五爪鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,由于原产我国江西泰和县故又称泰和鸡。乌鸡为传统的珍贵中药材,驰名中外,国际上誉为禽中明珠。一、生物特征乌鸡属鸟纲、鸡形..
(1)病原A型流感病毒。(2)流行特点乌鸡易感,鹅也可感染发病,鸭可能是流感病毒的主要宿主,致死率因毒株不同而异,高致病毒株致死率高。一些鸡场死亡率10%-40%,大多数产蛋..
乌鸡,顾名思义是一种全身乌黑,甚至鸡肉是呈黑色的一种鸡,别看这种鸡黑不溜秋,但它的营养价值非常的高,而且肉质也比一般的鸡要更加鲜美,特别适合炖汤喝。那么乌鸡好不..
乌鸡又名乌骨鸡、五爪鸡、丝毛鸡、竹丝鸡等,由于原产我国江西泰和县,故又称泰和鸡。乌鸡为传统的珍贵中药材,驰名中外,国际上誉为禽中明珠。1 乌鸡的特征乌鸡属鸟纲、鸡..