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俗名：白鲳（闽南多用此词）、车片鱼、镜鱼生态特征体呈卵圆形，侧扁，一般体长20～30厘米，体重300克左右。头较小，吻圆钝略突出、口小，稍倾斜，下颌较上颌短，两颌各有..

鲳鱼其实很容易洗。我是这样洗的：1 用刀刮鱼鳞，也可随意不刮；2 撕去背鳍，从尾部开始向前撕，如不敢用力撕，可用剪刀剪，再剪去其它鳍。当然，如果您认为留着看相好些，..

食盐具有取材方便的优点，用食盐防治鱼病，无毒副作用，能显著降低养殖成本。现将用食盐防治鱼病的技术简介如下： 泼洒 每100公斤生石灰加食盐2.5公斤，用水化开后全池泼洒..

酵母是人类在生产实践中应用较早的一类微生物。近年来，随着水产养殖技术的发展，酵母作为蛋白源饵料和微生态制剂得到了广泛应用。 一、酵母的生物学性质和营养价值 酵母为..

鲳鱼，别名有镜鱼、鮀鱼（《临海异物志》）、昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白..

海参有着超乎寻常的休眠期：海参选择在食物丰盛的夏季休眠。当水温调至20℃时，它便不声不响地转移到深海的岩瞧暗处，潜藏石底，背面朝下。一睡就是三四个月,这期间不吃不..

湘云鲫是湖南师范大学生物所应用细胞工程和有性杂交相结合的高新技术培育出来的三倍体新型鱼类，具有生长速度快、食性广、抗病力强、耐低温和低溶解氧、起捕率高、自身不育..

1、按颜色选购海参在海参的加工篇里我们已经给大家讲过了，有部分黑心加工商在加工过程中会添加非食用的化学物质，这些非食用的化学物质会对人的身体造成很大伤害，但是大..

在夏季高温季节，水温在20℃左右，海参幼体附板后的2～3d易暴发此病。未见在海参浮游幼体时期发生。该病感染率高，传染快，短时间内可造成稚参的大规模死亡。2004年6～7月..

新疆昌吉市位于天山山脉的北麓，准噶尔盆地的东南缘，常年平均气温8.4℃，5月--10月平均气温20.3℃，夏季炎热，冬季寒冷，年封冰期可达5个月之久。为了提高养殖综合经济效..

盛夏季节，时常出现闷热雷雨天气，在气压低的情况下，鱼类经常发生浮头现象，其实这是正常的，养殖户不必惊慌。但是，许多养殖户往往在鱼类正常浮头情况下，使用漂白粉，结..

还是俄罗斯海参好很多的俄罗斯海参全是野生的，国内海参更多几乎都是养殖的。俄罗斯无污染的大海，给了海参特别重要的生长环境，俄罗斯海参生长及其缓慢，要四五年，甚至七..

大黄对预防和治疗草鱼病毒性出血病、细菌性烂鳃病、肠炎病和赤皮病有显著效果，且用药成本低。 在鱼易发病季节前，每百公斤吃食鱼用大黄100克煎汁，另加菌毒光100克拌入饲..

干海参的涨发方法主要有三种： ①半油发；②纯水发；③蒸发。 无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化，盐使海参不易发透。 半油发：..

养蟹池老化时，池底淤泥较深，淤泥中藏有大量的致病微生物和氨、氮等有害物质，会给日后蟹病的发生留下隐患。对曾经发生过蟹病或养殖多年的蟹池，必须进行清除池底淤泥的工..