山鸡:又叫野鸡、雉鸡。山鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇(见下表),是高蛋白质、低脂肪的野味食品。山鸡养殖技术相对比较复杂,需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术,需要有专职人员负责。特别是孵化技术,如养殖场不能自我解决孵化问题,在商品销售竞争中很难有利可图。
回答山鸡拉白色水粪是因为患上了白痢病,用痢特灵、氯霉素能够有效治疗白痢病。治疗白痢病需按山鸡公斤体重计算用药,痢特灵每次每公斤7.5毫克、氯霉素每次每公斤50毫克,..
回答山鸡是较好养的。山鸡适应力强、繁殖快、肉质细嫩鲜美、野味浓、蛋白质含量高、有较高的经济价值,可以适合大群饲养。山鸡喂食主要以食植物性饲料为主。野生山鸡为国家..
回答一般山鸡年产蛋16-28枚左右,山鸡每年的繁殖期为3-4月至6-7月间,南北方相差约一个月。一只雄雉与1-2只雌雉相配共处,一年通常孵两窝,每窝产蛋6-14个,蛋为浅橄榄黄色..
回答七彩山鸡可以养殖。七彩山鸡养殖时需选择干爽、避风向阳、排水良好的上坡林地进行,鸡舍需保证通风透气、冬暖夏凉、坐北向南;可用茎叶类牧草叶片饲喂,如娥菜草、禾麦..
回答一般小山鸡是跟大山鸡一起寻找吃的,不需要大山鸡去喂它们。山鸡善于奔走并善于飞行,喜欢游走觅食,巢穴一般在草丛或者芦苇间的地面凹陷处,主要是用柔软的松叶或者茅..
回答山鸡去毛的方法与野鸡类似,将宰好的山鸡先用冷水淋湿,再在放入65-68度热水中浸烫,浸烫时间一般为30-60秒钟。需要注意浸烫要在山鸡完全停止呼吸而体温又没有完全散失..
回答山鸡不产蛋可能是因为到了产蛋期日常饲料中的营养跟不上,发育不良导致的,可以在山鸡的饲料中增加一定的精饲料,提高蛋白质、能量、维生素以及矿物质的摄入,还可以增..
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