鸵鸟是全身每一个部分都有很高经济价值的珍禽。养殖鸵鸟是我国近几年才兴起的行业，鸵鸟的皮、肉、羽毛有很高的经济价值，发展前景广阔。
鸵鸟的经济价值：
1、鸵鸟肉富含蛋白质、脂肪、胆固醇含量低, 无药物残留, 肌肉细嫩，鲜美可口，无不良气味，胜过牛肉。
2、一只12 月龄肉用鸵鸟，体重可达100kg，可产肉50kg，国际市场每磅( 0 . 45 kg) 鸵鸟肉40 美元，其价格为牛肉的10 倍、鸡肉的40 倍。
3、鸵鸟皮是世界上名贵的皮革之一，以轻柔、坚韧、透气、耐用和美观( 毛孔圆点图案)而优于鳄鱼皮， 国际市场售价每张约570～810 美元。
4、羽毛和绒毛在欧洲市场每磅至少50～80 美元， 优质羽绒可达每磅1000 美元。
5、鸵蛋味道鲜美， 国际市场种蛋每枚1000～1500 美元。
6、蛋壳也是优质的工艺品。鸵鸟骨头可制油料， 爪可制工艺品。
7、鸵鸟粪便可提炼治疗妇科病的中药。
8、澳洲鸵鸟背上特有的7～8kg 重的脂肪袋又是制优质护肤品及治疗风湿、偏头痛药品的原料, 脂肪、眼角膜等也有很高的经济价值。
总体来说，鸵鸟全身都是宝，非常值得我们饲养。但是，我们一定要多学习和了解鸵鸟养殖技术和管理方法，促进其健康的生长发育。
更新于：2个月前