牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
肉牛主要以粗饲料为主,但粗饲料不能满足其营养需要,尤其在秋季更需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否,直接影响到肉牛生长发育。精饲料的配制。精饲料包括能量饲料、蛋白..
墨西哥玉米草、黑麦草和紫花苜蓿等。墨西哥玉米耐酸、耐水肥、耐热,对土壤要求不严,适于我国内地大部分农区种植,生育期为200--230天,再生力强,一年可割7--8次。墨西哥..
造成母牛不孕或受胎率低的原因很多,但主要为日粮搭配不合理、矿物质、维生素缺乏。母牛健康有问题,生殖系统如子宫、卵巢疾患。发情周期不正常,精液品质差、输精方式和操..
缺铜临床表现为消瘦、贫血,母牛产后出现蛋白尿,泌乳量下降,毛褪色、粗糙,犊牛生长缓慢,常拉稀,易骨折,关节肿大、僵硬,蹄尖着地,红细胞和血红蛋白下降。此症多由饲..
给病牛排除直肠内的积粪、肠便秘或者直肠内给药或降温等,可采取灌肠法。根据橡皮管插到肠内深浅,灌肠又分为浅部灌肠和深部灌肠两种。如果要排除直肠内的积粪,可采取浅部..
简单地讲,瘤胃降解蛋白(RDP),就是可以在瘤胃中被微生物分解(降解)的那部分饲料蛋白质。降解的产物是氨、肽类和氨基酸等小分子含氮物,可用以合成微生物自身的菌体蛋..
奶牛生产上常采取从外地或外国直接引进种牛,也可引进牛的冷冻精液或胚胎,以减少引入活牛的许多麻烦。但不管用什么方法引种,都要注意下列问题。(l)应有明确的引种目标 ..
随着生活节奏的加快,汉堡、热狗等快餐食品越来越普及。消费者追求健康美味的快餐食品,牛肉方火腿以其高蛋白、低脂肪鲜嫩爽口的品质优势,成为众多消费者喜欢的肉制品之一..
在奶牛养殖过程中,可在下面两种情况下使用除臭剂:(1)在垫料中添加除臭剂。如沸石,它有较强的吸附能力,可减少粪臭的散发;又如在国外常用作畜舍除臭剂的植物丝兰的提..
-、饲养高产奶牛。购买质量好的奶牛是经营成功的关键,虽然引种费用高,但日后多产奶及生产优质犊牛带来的效益完全可以弥补。奶牛-般是从外形上来选择,好的奶牛要求个体..
气肿疽俗称"黑腿病",是牛的一种急性败血性传染病,以肌肉丰满部位(尤其是股部)发生黑色的气性肿胀为主要特征,按压时有捻发音,故又叫黑腿病、鸣疽。病原体为气肿疽核,..
蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白质含量≥20%、粗纤维含量18%的一类饲料。植物性蛋白饲料是广泛使用的蛋白质饲料,如豆类(含20%-40%粗蛋白)、饼粕类(含330/-50%粗蛋白..
在饲养肉牛的过程中,除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和优质饲草外,再制作-些含维生素丰富、含糖量高、可提高适□性的饲料进行饲喂,其育肥效果会更好-些。糖化饲料 就..
青贮饲料是由青饲料在厌氧条件下经过乳酸菌发酵而制成的一种粗饲料。一般是将新鲜的青绿饲料,如青刈玉米、牧草、蔬菜等在含水率60%-70%时切碎,装填入窖(池、塔)压紧密..
食道阻塞,ㄡ叫食道梗塞,因饲料滞留在食道内而发病。此病多见于牛,属突发性疾病,若不及时诊治,会引起患畜食道麻痹、发炎,甚至穿孔或者导致患畜窒息死亡。-、发病原因..
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