牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
1、饲养特点 与日粮配合肉牛的饲料种类及其营养成分与役牛和奶牛基本相同。饲养中应注意如下特点:采食特点。肉牛的采食很粗糙,不经细嚼即咽下,饱食后进行反刍。食入的整..
用该牛改良本地黄牛有良好效果,据试验测定,与广东湛江黄牛杂交,初生重公犊平均25kg,比本地黄牛提高78.57%,母犊平均23kg,比本地黄牛提高91.67%,6月龄体重公犊14Okg比本地牛..
该品种牛肉用性能好,早期增重快,0—4月龄日增重为1.3—1.5千克,饲料利用率高,成本低,肉质好。周岁公牛体重400—430千克,12—15月龄体重达400—500千克,每增重1千克..
糟渣类饲料是禾谷类、豆类和籽类的加工副产品,其中常用的有豆腐渣、淀粉渣、甜菜渣,酒糟和啤酒糟等。糟渣类饲料因含水量不同而其营养有很大差别。这类饲料虽然成本低,收..
常见的提高奶牛产奶量的方法:首先是选用良种,选择体型大、生长快、适应性强、生产性能高的良种杂交奶牛。其次,供给富含蛋白质和能量等营养平衡的精料和充足的青料,补喂..
酒糟是肉牛育肥的上等饲料,我市酒糟产量大,但利用极不充分,也不合理。酒糟的化学成分及其饲料营养价值与造酒的原料有关,变动幅度很大。高粱、玉米等谷物的酒糟较薯类酒..
结核病由结核分枝杆菌引起的一种人畜共患的慢性传染病。使各组织器官呈现结节与干酪样病变。病因与症状:由结核分枝杆菌传播引起。外界环境不好,本身抵抗能力差是诱因。主..
新疆褐牛属于乳肉兼用品种,主要分布在新疆的北疆地区,以伊犁和塔城地区的数量多,品质。新疆褐牛是以本地的哈萨克牛为母牛,以引进的瑞士褐牛为父本,经过长期杂交、改良..
提高母牛繁殖力是获得更多畜产品的基础。对于肉牛业来说,只有多产犊才能多产肉,产犊力下降和产犊间隔延长,都明显影响牛肉生产和增加成本。按目前农村养牛实际情况,提高..
涂搽法将药物制成软膏或适宜剂型,涂于皮肤或粘膜的表面。浸泡法将药物制成适宜浓度的溶液,浸泡去除病兔被毛的患部。注射给药法此法的优点是药物吸收快且完全,剂量和作用..
肉乳兼用品种,有些国家也专作肉用牛。该品种原为役用牛,从19世纪开始向肉乳兼用方向选育。南德温牛的日增重不亚于英国其他肉用牛。平均产乳量为3364公斤,乳脂率3.9%。目..
奶牛围产期是指奶牛分娩前后的一个月时间,它包括妊娠后期和泌乳初期。由于奶牛在这一阶段生理方面发生了较大变化,抵抗力下降,稍有不慎极易患病,甚至会影响到整个泌乳期..
随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,牛肉日渐成为餐桌新宠,与此不相适应的是我国的牛肉产量占肉类总量的比例很低。因此,在今后很长一段时期内,肉牛业将是畜牧业发..
新疆褐牛有角,角尖稍直、呈深褐色,角大小适中、向侧前上方弯曲呈半椭圆形。毛色呈褐色,深浅不一,顶部、角基部、口轮的周围和背线为灰白色或黄白色,眼睑、鼻镜、尾尖、..
大别山牛为役用和役肉兼用型牛,是分布在长江北岸山区的南方耕牛品种,是比较大的一个特殊种群。大别山牛以分布区大别山而定名,产于湖北省大别山西部和安徽省大别山东部。..
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