鸡是人类饲养最普遍的家禽。国内主要的种类有:三黄鸡、如东狼山鸡、泰和鸡、浦东鸡、萧山鸡、金门土鸡、石崎鸡、不老泉林下柴鸡、乌骨鸡、珍珠鸡、红宝鸡、仙居三黄鸡、正阳三黄鸡、岑溪三黄鸡、申浦麻鸡、清远鸡、墟岗黄鸡、苏禽黄鸡、海红黄鸡、景黄鸡、新扬州鸡、皖南黄鸡、南城五黑鸡、富贵鸡、天山雪鸡、丝光鸡等等,美国禽畜协会指出鸡的种类繁多共有多达250种。
鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的..
众所周知,鸡的品种有非常多,常见的就是我们家养鸡、草鸡、菜鸡,其次还有比较名贵点的有乌骨鸡、五黑鸡、芦花鸡等等。茶花鸡也是其中的一个品种,不过在生活中并不常见,..
说到鸡,相信很多农村家庭都有喂养,也是最为常见的家禽之一。鸡的品种有很多,柴鸡也是其中的一种,柴鸡又叫土鸡、笨鸡,因味道鲜美营养,而深受大家的喜爱。那么大家知道..
众所周知,每天吃一到两个鸡蛋对身体健康有非常多的好处,因为鸡蛋里面含有丰富的蛋白质及其他营养成分,对健康有很大的帮助。柴鸡蛋顾名思义就是柴鸡所产的蛋,比一般普通..
众所周知,鸡是我们常见的家禽之一,甚至有很多人家里还喂养了不少鸡,不仅可以产蛋食用,还可以吃鸡肉,都十分营养美味。鸡的种类有很多,不同种类的鸡都有一定的区别,那..
说到柴鸡可能大家都比较熟悉,因为柴鸡是我们最喜爱吃的一种鸡。柴鸡又叫笨鸡,属于土鸡的一种,味道非常鲜美,且具有极高的食用价值及养生功效,深受大家的喜爱与追捧。那..
相信大家都平时偶尔进补时大部分人都会选择煲鸡汤或是吃鸡肉,因为鸡肉里面含有非常多的营养成分,可补充人体所需的一些营养成分。柴鸡是我们常吃的一种,又叫土鸡,那么大..
在我们生活中,大家都非常喜欢吃鸡,鸡的食用方法非常多,不仅可以炒、煮、炸、烤等等烹调方法,同时味道十分鲜美且营养丰富。说到鸡可能大家更喜欢购买土鸡食用,土鸡不同..
鸡的种类有很多,不同品种的鸡价格、味道、营养都会不同。说到麻鸡可能大家都有听说过,因为麻鸡的营养价值非常高,且味道极为鲜美,因此成为非常名贵的品种。生活中也有不..
说到麻鸡,可能大家都并不是太了解,众所周知,鸡有很多的品种,而麻鸡就是其中的一种哦!麻鸡又叫清远麻鸡、清远鸡,顾名思义就是清远特产的鸡,因味道及营养丰盛而闻名,..
说到椒麻鸡,可能很多不了解的人会认为是鸡的一个品种,其实并不是哦!椒麻鸡是一道特别有名的川菜,因为味道特别美味而深受吃货们的喜爱与追捧。那么大家知道麻椒鸡的前景..
说到三黄鸡,相信大家都比较了解熟悉,因为生活中我们比较常见且常吃的一种鸡。众所周知,三黄鸡的肉质十分鲜美嫩滑,深受大家的喜爱与追捧,很多人都喜欢吃三黄鸡来补充营..
三黄鸡是我们常吃的一种鸡,它的营养价值非常的高,含有丰富的营养成分及养生功效,很多人都喜欢食用三黄鸡来增强身体素质、养生保健。三黄鸡的做法特别多,那么大家知道怎..
鸡这种动物历史悠久,一直是最为常见的家禽之一,鸡的味道不仅鲜美且具有极高的营养价值及养生功效,同时鸡还能产鸡蛋,鸡蛋也含丰富的营养成分。鸡的种类非常多,麻鸡也是..
生活中有很多人都喜欢在家里喂养一些家禽,而鸡属于最为常见的家禽之一,虽然城市里面很少有人养殖,但是农村里几乎挨家挨户都会养殖一些鸡。鸡的品种有很多,三黄鸡也是其..