1.鱼类,分为淡水鱼和海水鱼两大类。淡水鱼主要有鲤鱼、草鱼、鲢鱼等,海水鱼主要有带鱼、鳕鱼、黄花鱼等。海鱼的营养成分含量比河鱼高,营养价值较高。 2.虾类,分为淡水虾和海水虾两大类。淡水虾主要有青虾、草虾等,海水虾主要有对虾、龙虾等。海水虾在口感与营养价值上均优越于淡水虾。 3.蟹类,大部分螃蟹在海域中生活,并以热带浅海居多。主要的可食用品种有远海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹等。
南美白对虾,又称白脚对虾,其肉质细嫩,肉味鲜美,属于广盐性虾类。1998年以来已在北京等北方内陆区淡化养殖获得成功。其在养殖过程中显示出的生长速度快、耐粗饲性强等优..
鳜鱼是一种名贵的商品鱼,但易受微生物和寄生虫的侵袭,加上生物和人为的因素,由于发病导致鳜鱼大批死亡的事情时有发生。细菌性烂鳃病。此病主要是由鱼害粘球菌引起。病鱼..
罗非鱼肌间刺少,肉质细嫩有弹性,且富含蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁、维生素等,由于营养价值较高,市场售价适中,肉味鲜美,适宜多种烹饪方法,而被广大消费者所喜爱。但..
一、病因及症状 1、病因:这是由缺少维生素C所引起的疾病,所有淡水虾如罗氏沼虾、青虾等均可发生。维生素C又叫抗坏血酸,多数动物可以通过D—葡萄糖合成,但多数水产..
牛蛙养殖一点通:牛蛙网箱养殖技术是利用农家肥、麦鼓等培育蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆,再用蚯蚓等投喂箱内牛蛙,网箱设置 在鱼塘中,蛙粪、虫蚓粪可肥水养鱼,该方法具有占地少..
牛蛙属于可食用蛙,肉质鲜嫩,深受消费者和各大餐馆的喜爱,前几年的养殖业大潮中,牛蛙养殖位列前茅,那么牛蛙养殖基地怎么建设?1、水源水质的选择因为牛蛙离不开水,蛙..
一、放养量的问题放养量的多少与养殖方法、水质好坏、饵料丰欠关系很大。单养一般每亩放养4~6公分1000~1500尾,混养每亩50~80尾,放养规格大,成活率高。据经验,在正常..
1、溶氧量在开放式运输鱼类中,活鱼运输的密度取决于水中溶氧量的多少。可以设置增氧机,运输过程中发现草鱼大部分将头露出水面透气时应及时增氧。也可以用30%的工业用双氧..
牛蛙肉质鲜美、营养丰富,随着牛蛙食用越来越广泛,市场上的牛蛙已经供不应求,正是养殖的好时机,那么牛蛙好养吗?下面一起来了解一下牛蛙养殖技术。一、幼蛙如何养殖这里..
很多人都喜欢吃牛蛙,而且牛蛙非常受欢迎,现在各种菜馆都有牛蛙这道菜的身影,由此可见目前的养殖牛蛙市场前景也是很好了,有不少人都开始纷纷投入到牛蛙的养殖项目中。不..
池塘或大水面套养“小品种”生产模式,即在池塘或大水面的养殖塘口,在不影响主养品种的前提下,套养或设置网箱养殖泥鳅、黄鳝、鳜鱼等地方“小品种”。 草食性和滤食性鱼..
鱼烂腮病病原为黏球菌属的鱼害黏球菌,病鱼发病初期,鱼鳃腐烂发白,鳃上常附着污泥和粘液,严重时鱼鳃盖骨内表皮常常腐蚀一块,从外向里看去似一个透明的小窗。病鱼常上浮..
夏季经日光曝晒,肥料发酵分解后易发臭,因此,应根据气温、水质的变化,掌握“及时、均匀、少量、多次”的原则。在投喂青草、树叶、菜叶、农作物秧稞等绿肥时,要晒至半干..
随着各地的对虾进入收获的高峰期,到目前为止,大部分对虾养殖户已结束了造的生产,不少已进入第二造虾的养殖投苗阶段。笔者将当前对虾投苗的注意事项介绍如下,供同行参考..
广东鲂(俗称西江榜、大眼榜、花榜)肉质幼嫩,味道鲜美,享誉国内外市场。位于郁南县罗旁镇境内的西江河是的广东鲂天然产卵场,从1992年起,郁南县政府投入大量的人力、物..
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