肉鸡是人类饲养最普遍的家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。肉鸡养殖业以它本身一直固有的高效率、低成本等优势,成为了中国畜牧业领域中产业化程度最高的行业。伴随着肉鸡产业的发展,人均鸡肉消费量也远超猪肉和牛肉。目前,中国已成为继美国之后世界第二大鸡肉生产国,人均鸡肉消费量也仅次于猪肉。
肉鸡主要是靠肉的质量的来占领市场,家禽类产品的胆固醇含量普遍较高,容易导致食用者的胆固醇摄入过高而影响人的血浆胆固醇浓度,不利于高血脂、高胆固醇症的病人和心血管..
肉鸡0~14日龄在雏鸡出壳后的初几天,供给高质量的饮水,如5%的葡萄糖+多维+低毒抗菌药,并供给体积小、易消化的全价配合饲料,做到少喂勤添。天可采用24小时光照,光照..
大棚的建造建棚要选择地势平坦干燥、水电充足、交通便利、远离村庄,无环境污染的地方。以东西走向为好,利于通风换气和冬季采光保温。一般长20米~30米,高2米~2.5米,宽8..
在肉鸡生病时首先要做好护理工作,这样肉鸡的病才能有所好转,以下是在肉鸡生病时要知道的一些事项。 发病期间一定要保证饮水的正常供应, 饮水器内的水要充足、清洁。如..
夏季及我国的南方多阴雨天气给肉鸡的养殖带来不少难题,不少养殖户因为应急措施不到位终造成了损失,养殖户该如何应急这种天气呢?首先,要从棚舍入手加固棚舍,能够及时转..
肉鸡小的时候对温度有特别的要求,喂养的方式不一样选择的设备也不同。下面介绍几种常见的加温设备。1.火炉火炉是最常见的加温设备,燃料为煤或废木料,运行成本低。火炉加..
肉鸡断喙后一定要做好相应的处理,弄清楚是什么原因导致的,以便有效解决断喙问题。我们总结了以下办法来帮你处理肉鸡断喙问题。1.断喙前后2天应在雏柴鸡饲粮或饮永中添加维..
养肉鸡想要有好的收益,就是让肉鸡健康快速的成长,以下是让肉鸡健康生长必须知道的几个要点。 1、优质饲料。要求营养全面,适口性好,新鲜无霉,容易消化,含粗蛋白质21%..
随着食品安全的关注度日益提高。在肉鸡饲养中,应要更好的做好环境控制和生物安全防制,加强科学的饲养管理,这样才是把肉鸡养好创造出好的经济效益的根本,也是立足肉鸡行..
肉鸡饲养的用户经济效益主要得益于肉鸡的生长速度与肉鸡的鸡肉质量,其屠宰率高、肉质好、白羽肉鸡生长速度快、肉嫩等特点可以加工成各种美味佳肴,尤其适合于快餐业。在饲..
在肉鸡的生长过程中,由于机体的抗病能力及生理特点的变化,每个阶段中常见疾病也是每个饲养管理者必须了解的,只有提前做好防范才有可能避开常发疾病的高峰期,鸡群健康生..
肉鸡终走向消费市场,决定肉鸡养殖业经济效益的重要因素之一是肉鸡的重量,在鸡的预售期内如何给肉鸡增加体重,通过饲喂的方式可以达到增重的目的。添加豆油法:在出售肉鸡..
通常大肠杆菌病在幼雏和中雏肉鸡群中的发生情况比较多。有的可见4日龄、7日龄和9~10日龄发病的鸡群,但是1月龄前后有较多的幼鸡感染大肠杆菌病。较大日龄的肉鸡群有时也会..
胚胎及幼雏死亡:种蛋如果在孵化过程中就被感染,鸡胚会发生死亡,未死亡雏鸡精神萎靡,食欲降低,逐渐死亡,即使没有死亡的感染肉鸡可见生长缓慢。已经感染的鸡胚卵黄囊内..
大肠杆菌病的主要传染来源是饲料和饮水。平时的养鸡生产中加强饲料和饮水的卫生,避免粪便被病菌污染。料槽和饮水器要保持清洁卫生,而且要经常采取消毒措施,将舍内的粪便..