草鱼作为我国“四大家鱼”之一，因其生长速度快、饲料来源广、肉质嫩滑、口感鲜美等特点，一直深受广大养殖者和消费者的青睐。
本人在多年的草鱼成鱼江河网箱养殖过程中得出一些经验，现总结如下，供广大养殖户参考：
一、江河网箱养殖的优、缺点
1、江河网箱养殖的优点
①不占土地和农田，不受土地因数制约，节地节水节能，制造成本低。
②箱内外水体能自由交换，鱼类排泄物随水流带出箱外，箱内水体水质新鲜、溶氧充足，可进行高密度、集约化养殖，易上规模。
③进行草鱼成鱼养殖放养密度可达60～7O尾/m³，产量达100～150kg/m³。且饵料系数低，在产量及利润上具有传统池塘养殖不可比拟的优势。
④在江河放置网箱进行养殖，可使江河水体得到充分、有效地开发利用，提升江河的附加值。
⑤鱼的品质好，在江河网箱养殖中，由于是流动水，鱼肉品质介于野生鱼和池塘鱼之间，既具有野生鱼肉质鲜美的特点又无池塘鱼那令人厌烦的泥腥味，价格和销量明显高于池塘鱼，深受广大消费者欢迎。
2、江河网箱养殖的缺点
风险较大，主要体现在以下几方面
①江河网箱养殖集约化程度高且由于水体是流动的，洪水期水流较快，作水体消毒意义不大，一旦发病容易使病情迅速扩散从而造成大批量死亡，稍有不慎便会给养殖户造成巨大损失。
②受洪水、台风等自然条件影响较大，尤其是洪水，如果锚固不牢或转移不及时，有可能发生网箱被洪水冲走的危险，极易给养殖户造成灭顶之灾。
③在洪水季节，合成纤维制成的箱体极易因水流过急而被推起，使箱体体积减少，从而造成网片和鱼或鱼和鱼之间产生摩擦，使鱼受伤甚至死亡。
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二、江河网箱的制作和放置
1、江河网箱的制作
按网箱装置的形式，可分为固定式网箱、浮动式网箱，下沉式网箱。江河网箱多采用浮动式结构，由框架、箱体、浮力装置、固定装置和转移装置等几部分构成。
①框架是悬挂箱体用的支架，在江河中放置的网箱因要考虑抵御洪水、方便接连放置及便于及时转移等因数，所以多设计为用角铁和扁铁焊接成牢固的正方形或长方形的浮式框架，框架一般高出水面50厘米-70厘米。
②箱体是网箱养鱼的主体，可由合成纤维网片、金属网片或小镀锌圆钢装配而成，箱体的规格一般为长6mx宽4mx深2m或长6mx宽6mx深2m，目前比较流行的是用双层合成纤维网片制作成箱体，内层网片网目1.5厘米～2.5厘米，外层网片网目为3厘米-5厘米。
③浮力装置有油桶和渔用泡沫浮子，主要起到将框架浮在水面的作用。
④固定装置和转移装置是将4时无缝钢管和铁制绞盘等焊接在框架上，起到在流水环境中将网箱固定和在江河横截面左右移动及防洪的作用。
2、江河网箱的放置
①网箱最好放置在避风向阳，水面较开阔，水位稳定，水的流速在0.5m/s以下，河面底部平坦且和箱体底部有2m以上距离的岸边水域，要求距离河岸56m、避开航道，不妨碍水上交通和水利设施，并且设置夜间警示灯。
②必须有配套的防洪装置和固定装置，如岸边用钢筋和混凝土倒防洪桩或地牛，水中抛水锚等，并用钢丝绳将防洪装置、固定装置和网箱连接起来。
③放置地点最好选择在周边无污染源、交通便利的村庄附近，便于进行鱼苗种、成鱼、饲料等的运输和日常管理。
三、鱼苗种下箱前的准备工作
①鱼苗种的放养时间选择在当年10月至次年4月，即洪水期前后的这段时间，此时水质清澈、水流和缓、水温适中，可有效提高成活率。
②鱼苗种下箱前，要事先检查箱体有无破洞，然后将箱体放入水中浸泡7～l0天，使之附着一定的藻类，减少对鱼的应激反应。
③要选择好下苗种的地点，准备充足的搬运工具，最好备有1-2个10㎡左右的活动网箱作为从岸边到下苗种网箱之间的运输工具，活动网箱的好处是省时、省力、安全、便捷。
四、鱼苗种的选择和运输
1、选择体质好、健壮无伤、规格整齐的鱼种，最好是13厘米以上的大规格鱼种，鱼种下箱前15—30天要进行草鱼疫苗注射。
2、鱼种入箱前10天要在原来池塘内做拉网锻炼，不少于3次，锻炼时密集的时间要逐次加长，这是保证入箱成活率的关键措施之一。鱼种需长途运输时，起运前要停喂一天以上，经过几次锻炼后，将待运的鱼苗放入另一口水质清新池塘设置的布池中，经过一个晚上的吊水，第二天早晨起运，提高鱼的运输成活率和放养成活率。
3、鱼种运输时要备足氧气，运输过程中可在运鱼水中加60～80万单位的青霉素作水体消毒，长途运输时要进行中途换水。
4、最好在网箱附近有配套的鱼种培育塘，或在网箱附近购买鱼种，尽量避免长途运输造成鱼体损伤。
五、鱼苗种的下箱操作
1、运输和搬运过程要做到细、慢、轻，尽量避免弄伤鱼苗种。
2、下箱前要用5％的盐水消毒5分钟或10-20mg/L的高锰酸钾消毒10分钟，也可采用聚维酮碘消毒，在水流和缓的情况下，消毒过程可在移动网箱中进行。搬运和消毒过程要密切注意鱼种的反应，避免出现缺氧浮头现象。
3、放养密度为13～17厘米草鱼种100～120尾/m³。20～23厘米草鱼种80～100尾/m³，其他规格的鱼苗种可依据上述密度作适当的增减。
六、下箱后的饲养管理
1、做好防鼠、防逃、防盗工作。可在每个箱中放10条左右的红鲤鱼作标志鱼。
2、洪水期要将网箱尽量往岸边靠，及时清理上游飘来的垃圾和杂物，定期检查防洪设施的牢固性。收到台风或大风、暴雨等灾害性天气预报后，要仔细检查网箱的固定设施是否牢固并作加固处理，水位急剧变动时要随时调整网箱位置。
3、非洪水季节要定期清洗网箱，以免青泥苔等藻类粘附堵塞网目，影响水体交换，增加箱体重量，腐蚀网片材料，潜伏病原体。网箱的清洗可采用高压水枪冲洗，也可采用混养罗非鱼、鳊鱼等吃附着藻类的鱼类进行生物清除。
4、日常投喂根据“三看”和“四定”原则进行，5～7天调整一次投喂量，以鱼吃八成饱为宜，有条件的可以适当辅以青饲料投喂。
5、做好每天的饲养管理工作日记，包括记录水温、气温、天气、投饲量、摄食情况、鱼的活动情况、鱼病与用药情况等。每月做1次抽样检查，测定饲料系数，全面掌握网箱养鱼生产的运行情况。
6、草鱼长到100～350g/尾时要进行分箱，分箱时根据鱼的体重差异分为2-3个规格，按30～60尾/m³投放，具体投放数量依据预定饲养规格而定，整个饲养过程最多经过两次分箱即可达到上市规格。
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七、讨论和分析
1、关于放养密度和产量的计算。很多人喜欢用单位面积来计算放养密度和鱼产量，本人认为这是不科学的，科学的方法应该是以单位体积来计算放养密度和鱼产量。因为鱼生活在立体的水体空间里，同样面积的网箱，2m深箱体的容鱼量和产量肯定比4m深箱体的少。
2、关于江河网箱的适宜深度和合理放养密度。江河网箱的深度以2-4m为宜，此深度的好处在于便于观察鱼的活动状况、摄食情况和起捕操作；放养密度应根据上市规格而定，若预定上市规格为3.5～4kg，则放养密度以30-40尾/m³为宜，预定上市规格为2.5～3.5kg，则放养密度以4O～50尾/m³为宜。
3、“浮粪”的形成原因分析。投喂饲料的鱼拉的白色透明呈长条状浮于水面的粪便，俗称“浮粪”。对于“浮粪”的成因，目前说法不一，有的说是肠炎前的征兆，有的说是消化不良引起，还有的说是肠内分泌的消化酶不够引起肠壁脱落而造成。经认真观察，“浮粪”现象多在当年11月至次年4月水温低于25℃而投喂量又未减少时发生，“浮粪”为白色透明实心物体，有些“浮粪”还粘连着未消化的颗粒饲料，分析为投喂量过大、投喂时间过短，鱼未来得及将饲料彻底消化便排出而形成，经过用三黄粉拌料连喂三天、适当减少投喂量和延长投喂时间等调整后，“浮粪”现象明显减少或消失。
4、关于水体消毒问题。有些人认为洪水期间水体浑浊、水温较高，细菌、病毒等繁殖较快，应该加强水体消毒并每5～7天左右作一次清洗网箱。实践证明这种观点和做法是错误的，由于洪水期间水流较快，做水体消毒不仅收效甚微，而且还浪费人力、物力和财力；此外，洪水期间藻类、青苔等难以附着箱体，不存在堵塞网目影响箱体内外水体交换的问题，清洗网箱还有可能造成鱼体受伤感染疾病的不良后果。但在水流和缓、水质清澈的非洪水季节，用聚维酮碘、高锰酸钾等作水体消毒加内服抗生素对治疗水霉病、腐皮病和细菌性烂鳃病等有良好的效果。
更新于：2024-03-29 08:19