1、温度。温度是孵化的重要的外界条件之一。温度决定胚胎的生长发育,影响雏鹑的成活。温度过高过低不仅对孵化率有直接影响,严重时会导致胚胎死亡。立体孵化器整批孵化的温度为:第1―14天,38.5℃,一般冬天在38.3-38.5℃,夏天在37.9-38.2℃;第15―17天,34-36℃。孵化室的温度也会影响孵化机的温度,因此孵化室也要保持干燥,以20―25℃为宜。
2、湿度。湿度对胚胎发育也有很大影响。湿度过低,蛋内水分蒸发过多,胚胎与胎膜粘连,影响胚胎正常发育和出壳,孵出的雏鹑身体干瘦、毛短;如果湿度过高,蛋内水分不能正常蒸发,阻碍胚胎发育,孵出的雏鹑大肚脐,无精神,活力差。一般要求孵化器内的相对湿度,前期为55%-60%,后期为70%。可用水盘的数量及其内的盛水量来对湿度进行调节。孵化室内的湿度对孵化器内的湿度也会造成影响,因此,孵化室的相对湿度保持在60―70%。湿度过低,可在地面洒水,湿度过高,应加强通风,促使水分散发。
3.通风。随着胚胎的生长发育,其需氧量及排出的二氧化碳量不断增加,应做好孵化器内的通风,以补足氧气,排出二氧化碳,特别是孵化的中、后期尤应注意,否则会发生死胚多、畸形鹑多的现象。孵化器内的通风可通过孵化器上的进出气孔来加以控制。孵化初期可关闭进、出气孔,中、后期则应经常打开进出气孔,经常进行换气。但要注意不能有过堂风或风量太大。
4、翻蛋。禽类在自然孵化过程中会不断进行翻蛋,并能将窝边的蛋与中央的蛋调换,这样就可使孵化蛋均匀受热,有利于胚胎发育,防止胚胎与蛋壳粘连。因而当以机器代替禽类进行人工孵化时,翻蛋就成为不可缺少的一项技术措施了,它可以降低死胚率,提高孵化率和孵化质量。翻蛋的方法、要求、次数及时间,因孵化器类型及胚龄的不同而有别。
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