成本核算：
一、支出：1、租约一亩地的农家四合院，租金3000元/年。2、一人人工费每月1000元，即12000元/年。3、一只柴鸡从出雏到产蛋约六个月，180天，饲料、疫苗等成本30元/只，即3000元/100只。4、进入产蛋期后，100只鸡每天食料成本约30元，（包括玉米、麸皮、豆粕、青菜、贝壳粉等，如不喂青菜，成本为25元），即900元/月，六个月为5400元。5、简易鸡棚、产蛋箱、饮水器等投资1200元，分四年折旧，每年300元。以上支出共计23700元，合每只鸡237元。
二、收入：1、产蛋期平均每天产蛋40个（春天产蛋高，进入夏天温度升高，产蛋下降，且多有抱窝，冬天温度低，由于露天散养，柴鸡产蛋严重下降，甚至不下蛋），以产蛋六个月计算，可产蛋40*6*30=7200个。以平均2元/个出售，可收入14400元。2、柴鸡宰后净重，公鸡3斤多点，母鸡2斤多。约全部以35元每斤出售，平均90元/只，给北京送货上门，每只去掉运费10元，100只柴鸡可收入8000元。以上收入共计22400元，合每只鸡224元。
三、结论：在假设100只鸡全部健康成活的条件下，且以以上价格顺利出售，亏损约1300元。如果能延长母鸡的产蛋期4个月的话，食料成本增加4*900=3600元，鸡蛋收入增加4*30*40*2=9600元，收支平衡，可增加收入6000元（在此期间同时育雏，不计人工费、租金）。实现盈利4700元。要实现上述目标，一般农户是做不到的，且不说上北京送货耽误的那工夫和辛苦，从三河到北京去一趟得大半天（昨天上六里桥送20个鸡蛋，收40元钱，花了七个小时），如果没有技术，或为了降低成本，在产蛋前不做好疫苗，一夜之间鸡全部死亡的养鸡农户很多，那是血本无归，所以当前农民家都不养鸡，这也是真正意义上的散养柴鸡蛋难找的原因。
更新于：2小时前