现在很多人不再养蛋鸡了而是开始选择养山鸡，山鸡在市面上的行情是蒸蒸日上，所以在养山 鸡时，我们如何选择山鸡，什么样的山鸡好养？
挑选山鸡不是年龄越小越好，也不是年龄越来越好，过小的山鸡难以适应环境的变化，而且还 需耗本养大，过大山鸡饲养年限短，老化早，二者均不经济。区别二者的**方法是从头嘴体 足尾部观察。
挑选山鸡可以根据山鸡的斑点来选择。因为优劣山鸡的颜色基本一样，区别不大、母的多为浅 褚石色，公的多为红蓝绿紫黑白棕七彩色，而优劣山鸡身上的黑白斑点大小却不同，优者大而 稀疏，排列均匀，如同花生米大小，劣者小而稠密如同黄豆大小。
挑选山鸡也可以根据山鸡羽毛来判断，羽毛优良山鸡的羽毛显得松软、丰厚，给人以其肉质脆 软之感。而劣质山鸡羽毛显得紧凑、单薄，给人以肉质硬实感觉。形状同龄优劣山鸡在正常饲 养下，优者体型大于劣者，而年龄大小，嘴头体足尾有异，年龄越小头与体越偏圆，嘴足尾越 短。
以上就是挑选山鸡的方法，大家可以根据以上的方法来进行挑选好的山鸡，养山鸡户也不用为 挑选山鸡而苦恼。这些方法都是很实用的。
更新于：19小时前