常量元素包括钙、磷、钠、氯
1、钙和磷。钙和磷是蛋鸡需要量的两种常量矿物质元素，它们是构成骨骼的主要成分。钙在维持神经、肌肉、心脏的正常生理功能以及调节酸碱平衡、促进血液凝固、形成蛋壳方面都有重要作用。缺钙时，蛋鸡会出现佝偻病和软骨病，生长停止，产蛋减少，蛋壳变薄，软蛋，无壳蛋，蛋鸡瘫痪等。一般生长鸡日粮中的需要量为0.6%～0.8%,现代高产蛋鸡为3.5%～4.0%。钙的需要量与日粮的能量浓度有关，一般日粮能量浓度上升时，钙含量也需要适当提高，但钙的含量应该有一定的限度，超过限度时，会影响镁、锰、锌的吸收，对蛋鸡的生长和生产不利。磷除作为骨骼的组成成分以外，还是构成蛋壳的成分之一；此外，磷在碳水化合物与脂肪的代谢、钙的吸收利用以及维持酸碱平衡中也起重要作用。缺磷时，鸡表现出食欲减退、异食癖、生长缓慢，严重时关节硬化、骨脆易折，蛋鸡产蛋率明显下降，甚至停产，蛋壳变薄。鸡对磷的需要量一般为0.3%～0.5%,谷物和糠麸中的磷含量较高，但主要以植酸磷形式存在，利用率较低，只有30%左右，所以在配合日粮时应予注意。钙和磷的关系密切，饲料中某种元素过高或过低都会影响另一种元素的吸收利用，二者必须保持适当比例。一般情况下，钙磷的正常比例应为1.2∶1,一般不超过2∶1,但产蛋期由于蛋壳的形成需要大量钙，钙磷比例可以扩大到4：1～6∶1。常规植物原料中含钙较多的是豆科饲料，含磷较多的是糠麸类饲料；可同时提供钙、磷的矿物质饲料原料有骨粉、磷酸氢钙；可提供钙的饲料有石粉、贝粉、蛋壳粉等。
2、钠和氯。钠和氯是蛋鸡血液、体液电解质的主要组成部分。他们在维持体内渗透压、水、酸碱平衡上起着调节作用，同时具有促进氮沉积，调节心脏、肌肉的兴奋性、蛋白质代谢，改善饲料适口性的作用。饲料中缺乏钠和氯，会造成蛋鸡食欲减退，生长受阻，同时会出现啄肛和异嗜。饲料中一般要求食盐含量为0.2%～0.4%,蛋鸡对饲料中的食盐含量非常敏感，食入过多首先表现出饮水增加，发生下痢，严重者会出现神经症状，甚至死亡。氯和钠一般由食盐、小苏打来补充。其他常量元素如钾、镁等，一般常规饲料中不易缺乏，所以这里不再叙述。
更新于：2个月前