牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
夏季天气炎热,牛吃不下料,产奶量迅速下降。大量研究证实,用冷水喷雾法,即蒸发降温,降低热应激是成功有效的。该法不仅降低舍温,提高牛的产奶量,对泌乳牛和妊娠后期母..
为了牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药和化学合成物质等对人体有害物质的残留,肉牛养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。牛场环境条件与保..
用豆腐、烟草治疗牛病,方便、实用、快捷,可以显著降低用药成本,养牛户不妨一试。1、牛肺炎喘咳豆腐800至1000克,白矾30至60克,混合喂服,每天一次。2、牛百叶干和大便..
(一)繁殖母牛的饲养管理搞好肉用繁殖母牛饲养管理的目的,就是让其受胎率高、犊牛成活多,产犊后正常发情早,百牛百犊和犊牛健壮。肉牛(包括改良牛、当地黄牛)营养正常..
我国目前饲养的奶牛多为荷斯坦牛,荷斯坦牛原产于夏季凉爽的荷兰,耐寒怕热,适温度8~16℃,气温超过30℃采食量减少,体重下降,产奶量、繁殖效率降低,免疫力减弱。1.调..
啤酒糟属糟粕类饲料,据有关报道,在奶牛日粮中添加新鲜啤酒糟代替部分玉米青贮饲料、豆粕和麦麸,使粗蛋白的含量由35%升高到39%,可以显著增加日产奶量、乳脂含量和牛奶总..
牛沙门氏杆菌病又称牛副伤寒,本病以病畜败血症、毒血症或胃肠炎、腹泻、孕畜流产为特征,在世界各地均有发生。随着我国养牛业的发展,对本病的预防更为重要。1、病原及流..
1、饲料以青料为主,精料为辅。饲喂的草、料要充足,搭配合理,能满足水牛生长发育和生产需要;平时有充足的青料即可,产奶时再补充一些精料。2、广辟饲料来源,四季都有草..
(1)临床诊断在本病流行的地区,根据发病季节,典型症状和剖检变化,可以初步诊断。(2)实验室诊断病料采取:病死牛羊的肝、脾、淋巴结、子宫胎膜、流产胎儿的胃肠等。直..
水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性,适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件,杂交改良后,养殖户很容易掌握饲养管理技术。而且随着市民饮食结构想蛋奶肉类调整,目..
母牛的繁殖特点。母牛的初情期为0.5-1岁,性成熟为0.7-1.2岁,初配年龄为1.5-2岁,利用年限为7-8年。母牛的发情周期平均为21天,变化范围为18-24天,发情持续时间平均为18..
奶牛皮肤较厚,散热困难,因此相对而言,奶牛属于耐冷不耐热的动物,在4℃~18℃的环境中生产性能发挥。炎热的夏季,气温往往达到或超过30℃,且持续时间较长,如果饲养管..
牛流行性感冒简称“牛流感”,是一种急性、热性、病毒性传染病,好发于天气多变、忽冷忽热、阴雨连绵、栏圈潮湿的寒秋季节,具有传染性很强、起病急、发病率高、死亡率低等..
国家科委在“九五”期间已把肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发列入攻关计划,其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两..
豆粕,是牛的重要蛋白质饲料。在饲喂过程中有以下三点需要引起注意。1.加热处理豆粕中含有一些不良物质,如抗胰蛋白酶、产生甲状腺肿的物质、皂素与血凝集素等。抗胰蛋白酶..
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