1.鱼类,分为淡水鱼和海水鱼两大类。淡水鱼主要有鲤鱼、草鱼、鲢鱼等,海水鱼主要有带鱼、鳕鱼、黄花鱼等。海鱼的营养成分含量比河鱼高,营养价值较高。 2.虾类,分为淡水虾和海水虾两大类。淡水虾主要有青虾、草虾等,海水虾主要有对虾、龙虾等。海水虾在口感与营养价值上均优越于淡水虾。 3.蟹类,大部分螃蟹在海域中生活,并以热带浅海居多。主要的可食用品种有远海梭子蟹、青蟹、中华绒螯蟹等。
日本科研人员近发明了一种料盐法新技术,用于鲜鱼品的防腐和延长保藏时间。这种料盐法新技术是在甜菜粕、马铃薯泥、玉米粕和麦鼓中,任选一二种与食盐混合,混合比为60—20..
双线绦虫隶属绦虫纲,裂头科,双线绦虫属,中间寄主为桡足类,第二中间寄主为鱼类,终寄主为食鱼鸟类。过去一些大中型水库,在鲫鱼及野杂鱼体内偶有发现,常集中感染,有蔓..
首先,秋季气温多变,要注意防止水温剧变秋天蟹池应保持一定的水位,防止水温剧变;此外,在加注新水时应注意温差不超过3℃,以防河蟹发生感冒死亡。其次,要注意及时出售..
鱼塘鳖虾混养是利用养鱼池塘在不影响养鱼的前提下混养鳖虾的一种新技术。不但可以提高池塘利用率和商品鱼、虾、鳖的质量,而且可大大提高池塘养殖的经济效益。现根据近年来..
一、由弧菌引起的鳃病。病虾浮在水面上游动缓慢,鳃丝轻微肿胀、暗灰色,有变性坏死现象。在高倍镜下能看到活泼运动的菌体。出现该病的池塘底质污染严重,水质差,发病高峰..
虾蟹混养方式投资少,周转快、效益高、风险小、易掌握等优点,具体操作技术如下:1、池塘条件:池池塘面积3-5亩。设两层防逃设施,池外沿四周用油毡或钙塑板做围栏,高55厘..
罗氏沼虾食用虾的养殖类型有两种:一是以虾为主,少量混养滤食性的白鲢和花鲢,混养鱼的目的是控制池中过度繁殖的浮游生物,同时可增加一定的鱼产量;二是以鱼为主适量混养..
鱼类“泛塘”是指鱼类严重浮头,继而大量死亡的现象。在水产养殖中,如不及时防治或急救,常会造成很大的损失。 1.气候不适引起的“泛塘” 在池塘载鱼量较大的情况下,如连..
车轮虫寄生于罗非鱼的皮肤,鳍和鳃等与水接触的组织表面,但是主要寄生部位是鳃。感染车轮虫的病鱼,体色发黑,摄食不良,体质瘦弱,游动缓慢。有时可见体表发白或淤血。鳃..
每年10月过后,是河蟹起捕的高峰季节,但此时河蟹价格往往较低,因此,为换取季节差价增加效益,许多养殖户将河蟹捕捞后进行囤养,以待价格上扬时出售。现将有关囤养技术介..
二龄大闸蟹喜欢在淡水(盐度在0.5以下)、微碱性(pH7.5~8.5)、氨氮低(总氨氮为0.2~0.5毫克/升)的水中生活。大量投饵后,水质易肥,除了种植水草外,经常换水,并保持一..
锯缘青蟹(ScyllaserrataForskal)简称青蟹。其性成熟的雌性蟹因甲壳两侧充满"红膏",在海水养殖中的经济价值更高。所以对青蟹进行育肥是提高青蟹的上市质量、增加养殖户经..
烂爪(肢)病的症状: 从河蟹步足的爪部开始腐烂,一直烂至步足基部,肢节中无肉,断肢,直至死亡。在放养初期发病严重,以后在捕捞中也常见到。 镜检结果:腐烂部位有大量..
抓好早春鱼塘管理,能促进鱼类提早开食,恢复体质,增强抗病能力和提高成活率。 一、提高水温。在适温范围内,鱼类会随着水温的上升而增加摄食、加快生长。初春鱼池水位应..
在选购河蟹苗时,有六种苗不能购买:①花色苗,即体色有深有浅,个体有大有小;②海水苗,即未经淡化的蟹苗不能购买;③嫩苗,即体色半透明,大眼幼体日龄低,甲壳软,经不..
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