牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
在正常情况下,奶牛的真胃位于腹腔的右侧,左侧紧邻瘤胃但是由于某些内在或外在的原因,真胃的正常位置发生突变,或处于瘤胃的下方,或移至瘤胃的左侧,均可引起奶牛食欲废..
在肉牛饲养过程中,除了喂足玉米、高粱、豆饼等碳水化合物、粗蛋白饲料和优质饲草外,饲喂一些糖和维生素含量丰富的补充饲料,育肥效果会更好。(一)糖化饲料。在磨碎的籽..
水牛,也叫印度水牛,是一种大的偶蹄动物,皮厚、汗腺极不发达,热时需要浸水散热,所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。野生水牛只活动在孟加拉国..
蛋白质蛋白质是肉牛维持生命、生长和繁殖不可缺少的物质。蛋白质在牛体内还可以转变成热量,供牛满足维持生命和肉、皮、毛生长的需要。碳水化合物饲料中的碳水化合物是肉牛..
夏季,牛羊暴食青绿多汁饲料后易产生瘤臌气,其症状是站立不安,伸舌流涎,左饥窝高出背脊,蛹诊腹壁扩张,叩诊鼓音,听诊胃肠蠕动消失。如出现上述症状,可任选下方救治,..
奶牛生性喜冷怕热,一般应避开高温高湿季节进行拉运。若必须运输时务必抓好以下八项措施,方能有效降低风险,确保零风险生产。一、时间选择多云或阴天,也可于16~18时开始..
脂肪喂量要适当奶牛日粮中脂肪的含量多不能超过日粮干物质的7%。在正常情况下,奶牛基础日粮本身就含有3%左右的脂肪,因此,补充量一般为3%~4%。即1天1头奶牛应补充0.45kg..
除西里伯野水牛常单个或成对活动外,其他均结成小群甚至几百头的大群。它们喜欢到泥潭打滚,借以散热和防止昆虫的叮咬。水牛在早上和傍晚进食,主要食物是草、叶子和水生植..
技术管理是通过科学养牛管好肉牛场,提高经济效益的重要工作。(一)建立数据库1、原始记录在牛场的一切生产活动中,每天的各种生产记录和定额完成情况等都要作生产报表和..
1、“百叶干”病“百叶干”病又称重瓣胃阻塞或称烧包。该病常因长期过多的喂干草、干料、缺水,耕牛体内火旺,停留在瓣胃的饲料,所含水分被吸收后,被滞留在瓣胃内难以下..
一、长草短喂俗话说:“寸草铡三刀,无料也增膘。”把饲草铡短后喂牛,比整喂节省20%左右,尤其是在整喂时采食较少或难以采食的粗、硬茎秆,如果将其铡短饲喂,便能被充分..
耕牛由于饲养管理不善,在炎热夏季劳役过度或长途运输急跑,容易发生肺炎。发病症状耕牛肺炎病可分为急、慢性两种。急性肺炎病牛食欲突然废绝,精神沉郁,毛松颤抖,迅即发..
一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次,这样便于安排和管理,但是研究表明增加饲喂次数,延长采食时间,可使肉牛酮体脂肪厚度,通体重量提高,降低酮体的瘦肉含量。二、大麦和玉米..
发酵初乳的制作制作发酵初乳一定要遵守无菌操作的原则。具体过程是:先将挤出的初乳用纱布过滤,存入干净桶里密封保存,并置于常温下自然发酵。每天要均匀搅拌两次。当初乳..
生产中一般采用高能、高精料饲粮饲喂肥育牛。在设计日粮配方时应注意以下特点:(1)肥育肉牛精料补充料用量大,为了其正常的瘤胃功能,在设计配方时应注意选择部分纤维素..
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