牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
奶牛去角可减少打斗致伤,易于管理。目前国外奶牛饲养已普遍实行去角,国内也正大力实施这项技术。一、去角的适龄 去角处理必须在幼龄时进行,年龄不能超过2个月,通常在出..
维生素E即生育酚。按其化学结构的不同可分为α、β、γ、σ四种类型。维生素E较广泛地分布于饲料中,各种青绿饲草是其主要来源。当青绿饲草接近成熟期时其含量较多,叶比茎..
奶牛的腐蹄病是影响牛场生产的重要疾病之一,在我国各地都表现出较高的发病率。舍饲牛群中发病率高者可达到30-40%。腐蹄病的发生不仅影响产奶和运动,严重者常常导致淘汰。..
秋冬季节交替,天气逐渐转寒,奶牛出现产奶量大幅度下降的非正常现象,致使养殖效益下降。提高养殖技巧,让奶牛即使在寒冷的冬天也能产奶量不下滑方可养殖效益。 提高营养..
牛的牙齿鉴定年龄主要是依据乳门齿的出生、更换和门齿的磨损程度来判断。犊牛在出生时就有1对乳门齿,生后4-5个月乳门齿全部长齐。过后乳门齿便开始脱落,换生齿,并逐渐..
产后败血症是由局部炎症感染扩散而继发的全身性严重感染性疾病,是由细菌进入血液并产生毒素导致。此病在奶牛生产尤其是散养户养殖中经常发生,发病主要原因由奶牛难产时助..
牛肝片吸虫病是由片形科片形属的肝片吸虫或大片形吸虫寄生于牛的肝脏胆管中所引起的一种较为严重的寄生虫病。多流行在秋季,常呈地方流行性,对幼畜危害严重。本病可引起..
怀孕母牛大量饲喂稻草易得产后瘫痪症,这是许多农民朋友在多年实践中总结出来的宝贵经验。其原因主要有以下几点:一、由于稻草中含钙、磷量少且不易被吸收,以稻草为主要饲..
肉猪从胴体品质来看,我国的地方早熟品种肉猪在体重 75公斤 左右时出栏适宜,这时的肉质好,屠宰率也高;以本地猪为母本、外来瘦肉型猪为父本的二元或三元杂交猪,体重90~ ..
夏季的高温高湿天气对牛的正常生活影响很大,使牛呼吸加快、体温上升、食欲减退,常出现“瘦夏”现象。有的养牛户就充分利用此时青饲料多的优势,只给牛喂青草,不喂干草,..
为了牛肉中没有化肥、农药、激素、抗生素、兽药和化学合成物质等对人体有害物质的残留,肉牛养殖必须按照绿色食品生产操作规程的有关要求进行管理和生产。一、牛场环境条件..
1.春夏之交是有毒植物生长茂盛季节,应禁止到有毒植物生长繁茂区放牧,如青冈树、毒芹、蕨类等有毒植物生长多的地方;或出牧前适当给牛羊饲喂少量的饲草,避免因夜间空腹时..
1.定期检查种公牛蹄只,发现病变和异常及时进行记录和处理。在日常饲养管理中,要定期对种公牛蹄部疾患情况进行摸底排查,发现问题及时进行情况记录(牛号、蹄病类型及轻重..
鲁西牛养殖有技巧。它是我国的一个的肉牛品种,原产于山东省西南部,这里以生产肉牛为着称,在日常的管理中,这种牛耐粗料、易管理,它就是鲁西牛,鲁西牛在山东养殖范围..
牛流行热,俗称三日热或暂时热,是由牛流行热病毒引起的一种急性热性传染病。本病主要侵害牛。其主要特征是病牛高热和呼吸促迫、流泪、流口水、流鼻汁以及四肢关节疼痛所致..
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