牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
(1)舍饲肉牛一般每天饲喂两次,这样便于安排和管理,但是研究表明增加饲喂次数,延长采食时间,可使肉牛酮体脂肪厚度,通体重量提高,降低酮体的瘦肉含量。(2)肉牛日粮..
长期以来,我国的黄牛主要以役用为主,随着农业机械化水平的不断提高,以及人民生活水平的不断改善,人们的消费结构发生了巨大变化,对肉、蛋、奶的消费量日益增加,体格小..
1、牛瘤胃积食病。冬季牛食霉烂变质干草过量,加上饮水不足,牛吃下干草往往在瘤胃积食,形成牛肚鼓胀,食欲不振,有的甚至废食。治疗方法:莱菔子80-100克,加水1-1.25..
当架子牛经育肥达到膘肥体胖时,增重速度远远低于育肥期的前、中期,饲料转化率低,养牛户应及时结束育肥并出售,以免增加饲料成本、减少利润。此外,牛维持生命的维持需要..
虽然奶牛具有耐寒不耐热的习性,但是,由于冬季异常寒冷、气候干燥,如果饲养管理不当,加之青绿饲料匮乏,极易导致奶牛产奶量下降,甚至影响奶牛的正常生长发育。笔者认为..
当前牛肉市场“南烤北涮”、高价牛肉供不应求,一般牛肉低价位竞争的局面不仅存在,还会维持较长时间。高价牛肉市场因制作、风味、习惯等的不同,又分为以日本餐饮为代表的..
母牛不孕是指达到繁殖年龄的母牛经过一定次数的配种后,仍不能怀孕的现象。下面我们了解一下母牛不孕的原因主要有哪些。导致母牛不孕的原因很多,主要有先天性不孕、饲养性..
一、长草短喂。把饲草铡短后喂牛,比整喂节省20%左右,尤其是在整喂时采食较少或难以采食的粗、硬茎秆,如果将其铡短饲喂,便能被充分利用,且消化率也有所提高。一般应把..
牛口蹄疫主要表现为突发高热,既而口腔黏膜、鼻镜、蹄部及乳房皮肤出现水疱,水疱破溃形成浅平烂斑。一旦发病,迅速传开,易造成大流行,带来严重经济损失。下面我们了解一..
(一)杂交牛选择杂交牛。如利木赞、夏洛来、西门塔尔与蒙古牛杂交一代6月龄公母犊平均体重比同龄蒙古牛增加40.6%千克、66.35千克和43.71千克,分别提高35.11%、57.37%、38..
犊牛破伤风初症状是出生3~6天后吸吮困难,逐渐牙关紧闭,不能开口,面肌痉挛,眼缝变小,口角向外牵引,呈痉挛样苦笑面容。全身痉挛时,头向后仰,脊柱前凸,呈角弓反张状..
奶牛自汗症又称盗汗症,一种是老龄、犊牛、瘦弱及产后的母牛多发;另一种是膘情良好的奶牛,季节变换气候多变时发病。患牛得病后脊、腰、双肋大量出汗,心率加数,呼吸急迫..
对于产奶母牛,大型奶牛场应根据泌乳阶段,分为前、中、后期。泌乳中期奶牛中产量相对较高或很瘦的奶牛应该归入泌乳早期牛群;小型奶牛场可根据产奶量,分为高产、低产牛群..
牛传染性角膜结膜炎,又名红眼病,是危害牛的一种急性传染病,其特征为眼结膜和角膜发生明显的炎症变化,伴有大量流泪,其后发生角膜混浊或呈乳白色。现将六十四团治疗的一..
瘤胃酸中毒多发生于奶牛。主要是精饲料喂量过多,精粗饲料比例不当所造成。以1胎~3胎的奶牛发病最多,7胎后的发病较少。一年四季均可发生,但以冬春季较多。临产牛和产后..
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