牛,草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称,肉和乳可供食用,皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱尔夏牛、更赛牛。 肉用品种包括海福特牛短角牛、阿伯丁-安格斯牛、夏洛来牛、利穆赞牛、契安尼娜牛、林肯红牛、无角红牛、墨利灰牛,以及婆罗门牛、婆罗福特牛、婆罗格斯牛、圣赫特鲁迪斯牛、肉牛王、帮斯玛拉牛和比法罗牛等。兼用品种包括兼用型短角牛、西门塔尔牛、丹麦红牛、安格勒牛、辛地红牛、沙希华牛和中国的草原红牛和新疆褐牛等。
北方玉米产区玉米芯资源丰富,但一般情况下仅作为燃料使用,未能得到较好的开发利用。不少养牛户都想过利用玉米芯养牛,可无奈玉米芯质地硬、口感差,并不太适合直接用于养..
肉牛在生长发育的过程中,容易发生维生素A缺乏症,特别是深秋,更容易缺乏维生素A。因为深秋时青草开始木质化,粗纤维增多,而胡萝卜素的含量大大降低。麦秸、玉米秸、干山..
引良种引进国内的生长速度快、饲料报酬高而且肉质好的国外优良肉牛品种,如意大利皮埃蒙特牛、德国黄牛、日本和牛等。选杂优除引国外良种外,也可选养杂交肉牛。因其综合了..
生鲜牛奶对乳制品的质量起到了至关重要的作用,它是乳制品企业的初原料来源,它的品质优劣直接关系到乳制品质量的好坏,关系到消费者的身体健康,关系到养殖者的经济利益。..
秋季饲草饲料充足,气温适宜,是肉牛育肥的大好时机,利用这个季节到市场上购买淘汰的老、弱、残牛,进行短期育肥后出售,是农家致富的好门路,一头育肥瘦牛可增收800―..
判断一个成熟肉牛产业国家的基本指标之一是是否拥有完善的饲养标准体系。当前,我国存在用猪料、鸡料喂肉牛等问题,这说明肉牛营养研究太薄弱,以及缺乏有关肉牛营养研究的..
一、泌乳牛在泌乳期内的变化规律1、产奶量的变化。母牛产犊后,在正常情况下产奶量逐日增加,到产后40-60天出现日产奶量,其产奶量比初乳期可提高30%。若按泌乳月计算,则..
1、谨防肉牛贪食现在玉米、大豆多会采用机械收割,当机械调试出现问题时,地里面将会残余大量谷物或豆类秸秆。肉牛若采食大量谷物或豆类秸秆,便可能出现瘤胃积食、瘤胃胀..
养殖龙虾需要注意事项。近几年,牛肉价格走势行情好,一部分农村居民靠养殖肉牛完成脱贫致富。这时候身边的朋友看到了,也有养牛的想法,但是养牛并不是很容易的事情。作为..
在养殖奶牛过程中,疾病是发不起的,一旦发病,损失不可估量。在养殖过程中,很多饲养员未能及早发现不健康的奶牛,从而导致奶牛死亡。我们该如何分辨奶牛是否健康?1、看..
在养牛过程中,牛主要是体内某些营养物质缺乏、肌体代谢功能紊乱、味觉异常所导致产生牛异嗜癖疾病,那么如何预防和治疗牛异嗜癖?预防必须在病原学诊断的基础上,有的放矢..
在养牛场中,近几年在犊牛身上出现一种胃肠疾病——消化不良,犊牛出现消化不良会造成不同程度的腹泻。对犊牛的生长发育危害极大,要及时治愈。那么如何防治犊牛消化不良?..
牛舍建设是养好牛的关键1、牛舍。我国地域辽阔,南北、东西气候相差悬殊。东北三省、内蒙古、青海等地牛舍设计主要是防寒,长江以南则以防暑为主。牛舍的形式依据饲养规模..
在奶牛养殖过程中,很多养殖户采用啤酒槽来饲养奶牛,那么,利用啤酒槽饲养奶牛有哪些注意事项呢?啤酒糟的原料主要是大麦,干物质含量为23%,含粗蛋白质6.8%,粗脂肪1.9%,粗..
在目前的社会经济条件下,我们号召农民发展养牛是有其充分理由的。是市、县各级领导在调查分析各方面因素的基础上所做出的一项重要决策。近几年,牛肉价格稳步上升,肉牛养..
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