扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。颜色鲜艳呈辐射状花纹的扇贝受收藏者喜爱,花纹被采纳为艺术品的图案。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科。广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。扇贝又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是干贝,被列入八珍之一。
龙虾的养殖温度和盐度。我国养殖的扇贝主要有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝3种,栉孔扇贝生长养殖的最佳水温为15-20℃,适盐范围为23‰-34‰;海湾扇贝生长养殖的最佳水温..
及时分苗与倒笼 扇贝一年有两个适温生长期,栉孔扇贝苗养到成贝要经过三个适温生长期,所以生产上要抓紧时间在当年8月底以前分苗,这样到年底贝苗壳高可达到2厘米~3厘米。..
扇贝为滤食性动物,对食物的大小有选择能力,但对种类无选择能力。大小合适的食物随纤毛的摆动送入口中,不合适的颗粒由足的腹沟排出体外。其摄食量与滤水速度有关,滤水速..
扇贝一般在海水退潮的时候露不出来,所以捕捞它就比较费事了。在我国沿海,捕捞扇贝主要在北方,而且只有山东省石岛稍北的东楮岛和辽宁省的长海县长山群岛两个地方有名。扇..
扇贝作为海味八珍之一,一直以其鲜嫩的口感和鲜美的味道被人们所喜爱,成为人们餐桌上必不可少的一道菜式。但是很多初接触烹饪的人都不懂得如何处理扇贝,撬开贝壳后面对着..
扇贝的种类很多,我国约有30余种。在我国黄海及渤海区养殖种类有本地的栉孔扇贝及国外引进的虾夷扇贝和海湾扇贝,在南海区主要养殖华贵栉孔扇贝。华贵栉孔扇贝品种介绍华贵..
干贝:主要是用贝类中扇贝、江瑶贝和明贝,经煮熟将其闭壳肌肉剥下洗净晒干而成的干品。优质的色泽黄而有光泽,表面有白霜,颗粒整齐,不碎又无杂质,肉坚实饱满、肉丝清晰..
扇贝的营养价值很高,味道也很鲜美,与海参、鲍鱼齐名,并列为海味中的三大珍品,是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝对降低胆固醇有显着的食疗功效,甚至比常用药物的效果还要..
先用刷子清洗掉扇贝上的赃物把扇贝浸泡到清水中,让扇贝自己清洗一下自己;开始处理扇贝了,拿一个刀子,用一只手轻轻撬开扇贝,然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划..
扇贝是双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属,400余种。世界性分布,见于潮间带到深海。壳扇形,但蝶铰线直,蝶铰的两端有翼状突出。大小约2.5~15公分(1~6吋)以上。壳光..
育苗期防治1、亲贝入池前进行严格洗刷、挑选、消毒,暂养、促熟期间每日检查,发现病、死贝及时检出;2、发生大量死亡的培育池,应先对死亡幼体及池水进行消毒处理后再弃掉..
扇贝,是我国沿海主要养殖贝类之一,世界上出产的扇贝共有60多个品种,我国约占一半。常见的扇贝养殖种类有栉孔扇贝、海湾扇贝和虾夷扇贝。可见我国扇贝的品种丰富。( Chl..
1、健脑:富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。2、明目:富含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。3、健脾和胃:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,..
在青岛海关下属烟台海关现场监管下,10吨扇贝苗搭载中国籍县鱼2轮从烟台口岸漂洋出海,发往韩国。海关关员到海上养殖区监管过驳装船,既帮助我们节省了成本和时间,又提高..
在全球最有影响的水产品贸易展之一的欧洲水产及水产技术博览会上,海洋管理委员会(MSC)4月22日宣布,经天祥集团审核、全球公示,獐子岛虾夷扇贝渔场通过MSC可持续渔业标准..