张治兵：你试试。慢点不能把它扒碎了。
记者：哪有啊 ，还有哪有啊，我都看不着啊。
张治兵：你不会看，再往前往前。
记者一顿乱扒竟然也扒出来了好几只。
张治兵：我都是不空手
记者：不空手，就是你每下一耙子你都能扒着?
张治兵：对
记者：那我呢?
张治兵：你那是瞎扒拉。
别看现在都是活蹦乱跳的梭子蟹，可在2008年，张治兵刚解决了大棚保温的问题，却发现他养的梭子蟹又遇到了新麻烦。
2008年，为了养梭子蟹，张治兵专门买来这样粗细适中的海沙，洗干净铺在水池里。还每天按时给梭子蟹喂它喜欢吃的蛤蜊。他觉得给梭子蟹吃的好、住的好，这一大棚梭子蟹3个月后净赚30多万元肯定不成问题。
张治兵： 3几个月，我一转手一出来就翻好几倍。挺牛，我感觉挺牛的。
可没料到，才过了一个多星期，每个水池里都有大量梭子蟹不正常死亡。
张治兵：当天晚上冒出来，上半夜还在那转转，下半夜咕咚趴下了，天亮的时候就完蛋了，进不去了就死了。
张治兵捞出一只死蟹，掀开蟹壳一看，原本肥厚带黄的梭子蟹变了样。
张治兵：啥也没有，就一泡水。
张治兵十分沮丧。怎么原来都带黄的梭子蟹，就瘦得只剩壳了呢。就在他清理蟹池的时候，发现有一个水池里的水是褐色的，这个水池里没有死蟹。(原来，)阳光照射改善了水质，让梭子蟹活了下来。
可为什么只有这个水池里的水变了色，而别的水池却没有呢?原来张治兵为了保暖，在棚顶加盖了一层毛毡布，这层毛毡布让大多数水池不见天日。而这个变了色的水池上方，毛毡布上有一条漏缝，太阳光透过漏缝照进来让水池变了色，阴差阳错挽回了一池子梭子蟹的性命。张治兵立刻把每个水池上的毛毡布都掀开一道缝，让每个水池里的水都能变色。
张治兵：一变了颜色了我心里那就舒服了，这就是我说的黄金水，镀了金了，不但我这个小池子镀了金，我这个螃蟹也镀了金。便宜收来高价卖，那心里就舒服多了。
可只改善了水质，张治兵觉得问题还没有彻底解决。明明已经给梭子蟹喂食蛤蜊了，可为什么梭子蟹还是会瘦死呢?
为了彻底解决梭子蟹瘦死的问题，张治兵连续几天一直蹲在大棚里，看梭子蟹到底是怎么吃食的。
主人公：第一天出来晚上吃不着食，抱着个蛤蜊在那玩，玩了一晚上也没有吃到蛤蜊肉，第二天它又出来了，还是抱着蛤蜊玩，不是玩，是想吃吃不了。 到了第三四天以后，还是那样。
连续三四天蹲守在大棚里，张治兵终于有了发现。张治兵投喂的是活蛤蜊，梭子蟹夹碎蛤蜊壳很费劲，有时候还没来得及夹碎，蛤蜊就先跑进沙子里了。梭子蟹吃不到蛤蜊，活活被饿死了。
记者：终于弄明白了。
主人公：这个肯定要把它弄明白，你要这个事整不明白那就不是我了。
弄明白梭子蟹死亡原因之后，张治兵立刻改进了喂食的办法，把蛤蜊打碎之后再喂给梭子蟹。
主人公：给它破碎以后，很容易就吃到肉了。前几天最早放上以后1天死到100斤，自从蛤蜊夹碎以后第二天就50斤，死亡率，第三天就30斤了。逐步逐步死亡率就下来了。
捅破了这养梭子蟹的最后一层窗户纸，张治兵养的梭子蟹终于能顺利过冬，并且到元旦上市时候还个个都饱满带黄。
镇长：张志兵通过十多年的探索，
使螃蟹、虾在北方能够越冬，在春节期间正是市场需求量最大的时候，能够到百姓的餐桌
张治兵还教给大家一招，如何在市场上挑选好的梭子蟹。
张治兵：到了市场上以后，你捏一下这个肚脐，像这样的，一捏就进去了，
记者：很容易就进去了是吧
张治兵：它里面没东西，瘦，这一捏就进去了，
这个捏不动。不用说用个手指尖，用个手指肚，这么捏一下，瘦的一下子就进去了。
像这样的怎么捏也捏不动啊
瘦梭子蟹肚脐一捏就扁，而肥梭子蟹肚脐处捏上去很硬，这样的母蟹一般都肉多黄好。
记者采访的这一天，是张治兵往大棚里收梭子蟹的最后一天。
记者：这种的话你收的时候多少钱一斤?
主人公：50左右块，上下差个三块两块的。
记者：收的时候50(一斤)，那你卖呢?
主人公：卖的时候要是去年的价格也卖到140、150块(一斤)。
记者：最高的时候是吗。
主人公：最高的时候卖到150左右，145(一斤)
记者：什么时候?
主人公：那就是到了小年左右。
记者：快过春节了。
主人公：小年以后开始卖，一直到春节，基本上就这个价。
收完池塘里的养殖梭子蟹，张治兵又赶到海边收渔船捕捞的野生梭子蟹。
张治兵今年收了十多万斤个个都饱满的梭子蟹，等到3个多月后卖出去，销售额能达到1200多万元，至少能净赚500多万元。在张治兵的带动下，宋家岭村全村都建起了大棚，养起了反季节虾蟹。实现了全村增收致富。
更新于：2024-05-06 08:26
