2014养虹鳟鱼赚钱吗？

虹鳟鱼是珍贵的冷水性鱼类，具有肉味鲜美、刺少肉多、营养丰富、生长快、饲料利用率高、人工繁殖简便等特点，目前已成为联合国粮农组织向世界推广的优良四大淡水养殖品种之一，被列为高档鱼。而且虹鳟适合高密度集约化养殖，经济效益极为显著。本期视频介绍虹鳟鱼养殖技术。

虹鳟鱼因其成体鱼沿侧线具一棕红色纵纹，如同彩虹一样而得名。虹鳟鱼具有肉味鲜笑，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，生长迅速，人工繁殖简便易行等特点。目前已成为联合国粮农组织向世界推广的产量高而优良的四大淡水养殖品种之一，被列为高档鱼。

虹鳟鱼生存极限温度为0度到30度，生长水温5度到22度，最适生长温度12至18度。溶氧值要求保持 在6毫克/升以上（不应低于5毫克/升），适宜生活的流速为2-16厘米每秒，PH值7-8。虹鳟生长快、养殖产量高、经济效益好，尤其适宜于在水量充 沛、水温适宜、溶氧丰富的地区实行高密度集约化流水养殖。山涧溪流、地下水、新建水库底层水以及冷泉水均较适合。一般养殖场应建稚鱼池和成鱼池，稚鱼池一 般为圆形，面积10-30平方米，水深20-40厘米。成鱼池一般100-200平方米，水深70-90厘米，要示有一定的坡度，以利用水的自然落差来增 氧，鱼池均应统一标准，长方形、水泥结构，有利于饲养、管理和控制鱼病，以符合虹鳟鱼喜逆流的特性。鱼池若依山而建较为理想，进出水口处要安置拦鱼栅。

以下是2014年8月中旬虹鳟鱼在北京市场的价格行情：

从以上行情我们可以看出，虹鳟鱼的价格基本是四大家鱼的3-4倍，并且虹鳟鱼的养殖也简便，因此2014养虹鳟鱼赚钱吗？在掌握虹鳟鱼养殖技术的情况下，前景还是很乐观的。