现代培育种鸡的观念，是建立在肉鸡个体生长发育规律的基础之上的。为了获取高产的母鸡群，应按照鸡体生长发育的不同时期分别采用不同的方式培育。从育雏开始，首先要根据雏鸡初生重和强弱情况将鸡群分群饲养，在产蛋前对肉种鸡进行体重控制是产蛋期稳产、高产种蛋的基础。
1、育雏期（0~3周龄）
根据雏鸡生理特点，做好早期管理，要求鸡体充分生长，确保骨骼、免疫系统、心血管功能、羽毛生长在早期发育好，并达到刺激食欲的效果，限度地提高均匀度。只有育雏、育成期种鸡得到良好的骨架发育，才能有良好的生产性能的发挥。所以，尽可能达到早期体重标准，有助于种鸡育成期理想的生长发育。从1日龄起，要准确记录饲料采食量，从而自由采食向限制饲喂的平稳过渡，料量只能增加不能减少。7~14日龄的体重应达到或超过体重标准，如果鸡群此阶段没有达到体重标准，可适当延迟恒定光照时期的日龄。此阶段的饲喂原则是少喂勤添，刺激雏鸡采食。所以，此阶段采用雏鸡料，在1~2星期内自由采食，当母雏每天耗料达27克时开始每天限饲，累计耗料达450克左右时应改用育成料。只有将早期的骨架培育良好，才有助于防止产蛋高峰期鸡只产生过多的胸肉。同时，早期能量和蛋白质的积累，为加光刺激时具有适宜的骨架和胸肌做准备。
2、4~6周龄
此阶段对所有的鸡逐只称重，通过分栏控制均匀度。以便争取种鸡在70日龄达到同一体重标准，也就是要培育出一个均匀的整体鸡群。4周龄末母雏胫长应达到64毫米以上，6周龄时按体重大、中、小分群，可采用每天限饲方法抑制其快速生长的趋势。
3、育成期（7~23周龄）
要通过控制环境条件和营养程序，培育体重均匀、身体健康、适宜种用的后备种鸡，使之体格健康、体型优美、体况良好，并能适时地达到性成熟。要求早分栏，早挑鸡，早限喂，提高整体骨架均匀度。
7~12周龄。此时期鸡体消化功能健全，饲料利用率高，增加少量饲料也能获得较大的增重。为使其骨架发育健全，减少脂肪沉积，采用隔日限喂或“四三”法限喂生长期料，严格控制生长速度，使其体重沿着标准生长曲线的下限上升直到15周龄。12周龄时再次按体重大小调整鸡群，促进鸡群的整齐度。
15~23周龄（预产期）此时期是能量储备阶段，此期骨骼生长已基本完成，具备了健壮的肌肉和内脏器官。15周龄时再次按体重大小调整鸡群，促进鸡群的整齐度。从15~22周龄的增重是鸡只生殖系统适宜发展的重要基础，总体重增加超过1500克左右以满足生殖器官的发育。自15周龄起，鸡的性腺开始发育，18周龄以后卵泡大量、快速生长，输卵管迅速变粗、变长，重量迅速增加，限喂方法可改为“五二”法。自18周龄起，可将育成料改为含蛋白质达18%左右的预产料，以增加营养，满足该时期生长发育的需要。一般情况下，在22周龄或23周龄开始时更换成平衡的种鸡产蛋料。自19~22周龄可逐步用“六一”法限喂，自23周龄后过渡到每天限喂，以鸡只在此期间达到每星期增重130~160克。
19周龄即在开产前4星期（23周龄时产蛋率为5%）次增加光照。在生产中，解决光照对种鸡性成熟影响为有效的办法是使用光控的密闭鸡舍或遮黑鸡舍。如在4~18周龄期间给予恒定光照8小时，光照强度采用15瓦灯泡。在19周龄后光照时间延长到14小时，灯泡换成60瓦。此时，光照强度的突然增加，光照时数也从8小时增至14小时。这种突然的光照刺激可促使种鸡产生积极的反应，使其生殖系统快速发育而达到成熟。此阶段要使开产母鸡在产蛋前具备良好的体质和生理状况，为适时开产和迅速达到产蛋高峰创造条件。所以，从18周龄起改生长期词料为预产期饲料。如此时体重没有达标，则将于23周龄时才实施的每天限喂计划提前进行，并在维持原有目标体重的饲料配给量的基础上再作适度增加，并将光照刺激延迟到22~23周龄。
4、使体成熟与性成熟同步
一般根据19周龄、20周龄的体重状况与标准生长曲线相对照，预测其产蛋达5%的周龄时体重能否达2400克（罗斯种鸡）或2470~2650克（星波罗种鸡）。各公司均有达5%产蛋率周龄时的标准体重指标，根据其达标情况分别按标准饲喂量、增加饲喂量，或修正开产日龄进行调整，使其体成熟与性成熟达到同步，促使种鸡体重增加，刺激生理变化。
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