人工授精 人工授精是通过人工采集公鸡的精液，再分别输送给母鸡。具体作法是对公鸡肛门下方的腹部或上方的背部或背阴部进行按摩，使公鸡射精，用集招管采集射出的精液，然后用输精注射器将精液注入母鸡阴道内约2.5厘米处。人工授精用的精液必须新鲜，并每5-7天输精一次，以维持较高的受精率。
自然交配 公鸡每天可交配20-80次，交配次数的多少取决于公鸡问的竞争、与配母鸡数量、温度和光照等因素的影响。自然交配发生在一天的什么时间并不影响受精率，只要公母鸡健康，生殖机能正常，一般都能获得良好的受精率。
公鸡在一天内可与同一只母鸡交配数次。公鸡与在鸡群中居中等的母鸡交配较为频繁，而与成熟过早或胆小的母鸡交配较少。公母鸡早晨交配较多。
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