饮水
在一般情况下，饲料中的水分不能满足牛体的需要，必须补充饮水，是自由饮水。饮水量可按干物质与水1：5左右的比例供给。冬天应饮温水，水温不低于30℃，以促进采食量和肠胃的消化吸收，对减少体热的消耗也有好处。
尿素的喂饲
用来喂肉牛的各种非蛋白台氮物，必须纯净，不含对牛有害的杂质。因硝酸铵及其他硝酸盐在瘤胃中能转化为亚硝酸盐而中毒，所以决不可用作牛的非蛋白禽氮物补添剂。尿素喂牛的用量不得超过日粮干物质的1%,或每百公斤体重喂20--30克。喂尿素时，必须经过10天以上时间由少到多增加到限量。实践中一般用0.75公斤尿素与5.52公斤玉米搭配饲喂，其效果大约相当于6公斤豆饼的价值。严禁把尿素溶于水中喂饮，以免中毒。喂尿素l小时后饮水为好。
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