鱼体有血点 原是出血病
从外观看,鱼体血色较重,有的鱼身上还有红血点,大如黄豆粒,小如小米粒,,是啥原因造成的?为此记者进行了一番调查。
记者在一些销售死鱼的摊位上看到,这些鱼包括鲤鱼、白鲢、三花鲤鱼等,不但外观有血,有些鱼身上还有圆状的红点。商贩说,那是捕鱼时把鳞片给刮掉造成的。但记者看到,像三花鲤鱼没长鳞片的地方也有红圆点,且圆点中间呈白色。
接连几日,记者在市区几个大早市都看到了这样的身上有红点的鱼在卖,农贸一水产经销商介绍,那样的鱼都是染病品,与掉鳞片没关系,这样的鱼价相当便宜,少便宜一半。
水产科学研究所相关专家肯定了上述说法。据介绍,如果看到上述鱼的病状,是鱼患有出血病,不是掉鳞引起的。患病早期,从外观观察,病鱼的口腔、腹部、鳃盖、眼眶、鳍及鱼体两侧只呈轻度充血症状,一旦病情发展,上述体表充血现象加剧,肌肉呈现出血症状,眼眶周围充血,眼球突出,腹部膨大、,还有出血点。鱼类表现出血症状的病因很多,像有的养鱼户如果用含有喹乙醇的饮料喂养的鱼,这样的鱼虽然生长较快,但如果大量或长期使用,会产生很强的副作用,鱼体易受伤出血,不耐拉网,运输死亡率高,而且国家已经禁止在水产饲料中添加喹乙醇。除此之外,鱼染出血病有些是感染病毒引起的,有些是由细菌引起的,还有的是因环境应激因素引起的。不过,在此提醒消费者,尽量不要购买染病的鱼,消费者在买鱼时,可仔细观看鱼体,或看鱼腮,如果有白鱼腮或紫黑色的,就是染病的鱼。总之，为了吃放心鱼，买鱼时还是不买有出血点，出血斑的鱼为好。
更新于：16小时前