粗饲料指干物质中粗纤维含量在18%以上的饲料，主要包括青干草、农副产品类（秸秆、秕壳）、树叶、糟渣类等。
青干草包括豆科干草（苜蓿、红豆草、毛苕子等）、禾本科干草（狗尾草、羊草等）和野干草（野生杂草晒制而成）。优质青干草含有较多的蛋白质、胡萝卜素、维生素D、维生素E及矿物质。
秸秆即各种农作物收获子实后剩余的茎杆和叶片。喂前应进行切短、氨化、咸化处理。
秕壳包括子实脱粒时分离出的颖壳、荚皮、外皮等，如麦糠、谷糠、豆荚、棉籽皮等，与秸秆相比，蛋白质多，纤维少，总营养价值高。一般来说，荚壳的营养价值略高于同作物的秸秆，但稻壳和花生壳例外。
更新于：18小时前