蝇蛆的营养价值，蝇蛆怎么养殖

蝇蛆的简介

蝇蛆为苍蝇的幼虫。主要出生在人畜粪便堆、垃圾、腐败物质中，取食粪便及腐烂物质，也有的生活于腐败动物尸体中。在土表下化蛹，以蛹越冬，越冬蛹在土中深度可达10厘米左右。生长繁殖极快，人工养殖不需很多设备，室内室外、城市农村均可养殖。有条件的可采用高技术繁殖无菌蝇蛆，进行综合开发；暂时不能利用高技术的农村专业户，可不养种蝇，直接引诱自然界的苍蝇来产卵，直接繁殖鲜蛆来解决特种养殖动物所需的活体饵料。

蝇蛆的营养价值

蝇蛆是优良的动物蛋白饲料。蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉及蚕蛹粉相近或略高。蝇蛆的营养成分很全面，含有动物所需要的多种氨基酸，其每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的2.3倍，蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。 蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09％和43.83％，均超过粮食与农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）提出的参考值40％，其必需的氨基酸总量/非必需氨基酸总量值（E/N）分别为0.79、0.73，均超过FAO/WHO提出的参考值0.6。

饲养试验证实，家蝇幼虫既可用为禽畜和鱼类的鲜活饵料，用于禽畜和鱼类的幼体阶段（如幼鱼、雏鸡等）及喜食活动饵料的动物（如牛蛙、观赏鸟类等），更可作为替代鱼粉的动物蛋白饲料。

极高的深加工价值

①蝇蛆富含蛋白质，因而可利用蝇蛆提取蛋白质，用于食品工业、发酵工业、橡胶工业等；

②蝇蛆的氨基酸组成比较合理，因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用来作药品，治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品强化剂，还可用于制造化妆品；

③蝇蛆可直接加工蛋白活性粉，蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射，延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保健品；

④蝇蛆表皮和蛹壳可提取甲壳素，甲壳素为含氨多糖类天然生物活性物质，广泛应用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高新科技领域，其开发利用已越来越被国内外科学界、医学界、企业界所重视；

⑤利用蝇蛆可开发新型医药。家蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种强烈杀菌作用的抗菌活性蛋白，这种活性蛋白只有万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。同时，其血淋巴中含有抗癌作用的凝集素。

再者，蝇蛆体内还含有一种粪产碱菌，能抑制皮肤脓疮的多种病菌，并能促进表皮的生成和疮伤的愈合。此外，家蝇体内还含有2％～4％的磷脂，磷脂具有保护细胞膜，降血脂，防治心血管疾病等方面的作用，因此蝇蛆在医药开发方面前景广阔。

蝇蛆怎么养殖

蛆虫含有丰富的营养物质，是一种优质高蛋白动物活体饲料。据报道，蛆虫中含蛋白质高达62％。采取人工育蛆虫喂鸡是解决养鸡动物蛋白饲料的好办法。此法可就地取材，简单易行，生产周期短，原料来源广。现将10种蛆虫养殖的方法介绍如下。

一、蛆虫养殖-鸡粪育虫法

1、将鸡粪晒干、捣碎后混入少量米糠、麦麸，再与稀泥拌匀成堆，用稻草或杂草盖平。堆顶做成凹形，每天浇污水1～2次，半个月左右便可出现大量小蛆虫，然后驱鸡觅食。虫被吃完后，将粪堆堆好，几天后又能蛆虫喂鸡。如此循环，每堆能生蛆虫多次。

2、将发酵的鸡粪与啤酒糟或酱油糟，按4∶1拌匀，平摊在地板上，厚度不超过17厘米，含水量约70％，上面放些烂菜叶、臭鱼烂虾，招引蝇类来产卵，几天后便可生出许多蛆虫，然后驱鸡啄食。

二、蛆虫养殖-牛粪育虫法

1、将牛粪晒干、捣碎，混入少量米糠、麸皮，用稀泥拌匀，堆成直径100～170厘米、高100厘米的圆堆，用草帘或乱草盖严，每天浇水2～3次，使堆内保持半干半湿状态。经15天左右便可生出大量蛆虫，翻开草帘，驱鸡啄食。虫被吃完后，再重新堆起牛粪，2～3天后又会育出许多蛆虫。

2、将牛粪晾至半干，混入少量的杂草、鸡毛、酒糟，用温水搅拌成糊状，堆成长方形，堆表面糊上一层稀泥，堆顶盖上一层稻草或麦秆，约经15天左右，堆内便能生出大量蛆虫。驱鸡啄食，待虫吃完后，再添加原料，继续育蛆虫喂鸡。

三、蛆虫养殖-人粪育虫法

挖一个深17厘米的土坑，底铺一层稻草，稻草上浇人粪，粪上盖草帘，经7天后便可育出蛆虫，揭开草帘，驱鸡啄食。蛆虫被吃完后，坑内再放入人粪，盖草帘，继续育虫喂鸡。

四、蛆虫养殖-稻草育虫法

将稻草铡成3～7厘米长的碎草段，加水煮沸1～2小时，埋入长100厘米、宽67厘米、深33厘米的土坑内，盖上6～7厘米污泥，然后用稀泥封平。每天浇水，保持湿润，8～10天便可生出蛆虫。扒开草穴，驱鸡自由觅食。育出的蛆虫可供10只小鸡吃2～3天。此法可根据鸡群的数量来决定挖坑的多少。蛆虫被吃完后，再盖上污泥继续育虫。

五、蛆虫养殖-树叶、鲜草育虫法

此法用鲜草或树叶80％、米糠20％，混合拌匀，并加入少量水煮熟，倒入瓦缸或池内，经5～7天后，便能育出大量蛆虫，驱鸡啄食。

六、蛆虫养殖-松针育虫法

挖一个深70～100厘米，长、宽不限的土坑，放入30～50厘米厚的松针，倒入适量淘米水，再盖上30厘米厚的土，经7天后，便可生出大量蛆虫，挖开土驱鸡啄食。虫被吃完后，再填上松针，继续育虫喂鸡。

七、蛆虫养殖-豆饼育虫法

将少许豆饼与豆腐渣混合发酵，与秕谷、树叶混合，放入7～10厘米深的土坑内，上面盖上一层稀泥，再用草将其盖严，经6～7天后，便能生出许多蛆虫，然后驱鸡啄虫。

八、蛆虫养殖-豆腐渣育虫法

将豆腐渣1～1.5公斤，直接置于水缸中，加入淘米水或米饭水1桶，1～2天再盖缸盖，经5～7天便可育出蛆虫，把虫捞出洗净喂鸡。蛆虫吃完后，再添些豆腐渣继续育虫。如果用6个缸轮流育虫，可供50～60只小鸡食用。

九、蛆虫养殖-黄豆、花生饼育虫法

将黄豆0.6公斤、花生饼0.5公斤、猪血1～1.5公斤混合均匀，于水缸中密封，25℃左右条件下经4～5天便开始出现蛆虫，而且蛆虫量一天天增多，可供50只肉鸡食用。这种蛆虫个体大，富含蛋白质及维生素，营养丰富，易被鸡消化和吸收，效果则接近于优质鱼粉。据试验，50天内肉鸡体重即可达到2公斤左右。/p

十、蛆虫养殖-酒糟、麸皮育虫法

选择潮湿的地方，根据料的多少，挖一个深约30厘米的土坑，在坑底上铺一层碎稻草，然后加入长5~6厘米的麦秆、玉米秸秆和杂草，再掺入麸皮、酒糟，浇水拌匀，置于缸内，最后用土盖实盖严。30℃以上条件下，15天左右便可生虫喂鸡。

这10种蛆虫养殖方法中，育虫时一般宜始终保持半干半湿状态，但不能太干或太湿，以免影响育虫效果。