生态养鱼就是以养鱼为主体，综合利用农业、畜牧业的产品及副产品，解决养鱼的饲料、肥料问题，使水体系统与陆地系统紧密结合，实行物质、能量多层次分级利用的立体种养，从而实现水陆物质交换循环，高产、低耗、优质、地科学养鱼。下面采摘几朵生态养鱼的奇葩奉献给读者。
1.草—牛—鱼综合种养
一般每667平方米土地可产苏丹草5 930千克、大豆37千克、豆秆粉250千克，可喂养犊牛1.3头，每头牛年增重199千克，产鲜粪2 850千克，可沤肥水质667平方米，主养鲢鱼、鳙鱼（按4∶1比例），两者总放养量共占72%，每667平方米净产商品鱼265千克。塘泥返田667平方米，相当于每667平方米施用尿素50.7千克，可满足牧草生长的需要。据测试，每667平方米牧草地共产粗蛋白质776千克，是牛的19.5倍，是鱼的22.7倍；产生能量278×106千焦，是鱼的14.5倍。可见，牧草属于生态系统中的生产环节，牛、鱼属于生态系统中蛋白质、能量的转换环节。由于生产蛋白质、能量可以满足牛、鱼摄食需要，所以该系统中的生物链组成较为科学。
（1）科学配比
一般每667平方米土地产苏丹草5 930千克，苜蓿草4 920千克，黑麦草1 800千克。牛需用饲料草地配比数=饲养时间（天）×日粮青草量（千克）÷每667平方米牧草产量（千克）。例如，1头犊牛配比牧草地=360（天）×14千克÷5 930千克=567平方米苏丹草（或667平方米苜蓿草）。据测定每头家畜年排放鲜粪量，犊牛为2 260千克，肉牛为2 737千克，耕牛为4 562千克，奶牛为5 100千克。每667平方米鲢鱼、鳙鱼（4∶1）配比牛数=每667平方米施鲜牛粪3 000千克÷犊牛年排粪2 260千克≈犊牛1.3头（或肉牛1头、耕牛0.7头、奶牛0.6头）。
（2）种养方式
3月份，鱼塘采用生石灰清塘消毒，每667平方米水面施用牛粪1 000千克。4月8日至12日放养鱼种，鲢鱼、鳙鱼（4∶1）占72%，草鱼、鳊鱼（5∶1）占15%，鲤鱼、白鲫、三角鲂共占13%，每667平方米投放50千克鱼种共684尾。5——9月，每667平方米施用牛粪2 000千克。3——5月，保持池水深0.8——1米。6——9月，每隔15——20天注水1次，每次注水深度15——20厘米。保持池水肥而爽，透明度为22——32厘米。坚持巡塘制度，严防鱼缺氧浮头。采取外消毒、内服药、免疫法防治鱼病。
牛的管理：早春用苜蓿草或黑麦草喂牛，春、夏季刈割苏丹草喂养，冬季喂给干草及少量豆秆粉，每天每头补喂精饲料0.1——0.2千克。3月底条播苏丹草，播种深3——5厘米，行距25厘米，每667平方米用种量2千克。播后35天内及时除草、浇水。株高108厘米开始分蘖时收割，割后保留茬口高度8厘米（即分叉处）。收割后每667平方米施尿素5千克，每年刈割6次，每次收割后都要按此用量追施尿素。池坝穴播大豆，解决喂牛所需的精饲料。田坡、池坡散种紫花苜蓿、意大利多花黑麦草（面积不拘），作为苏丹草尚未收割时期的接茬牧草。
2.提高桑基鱼塘经济效益的措施
（1）优化桑—鱼结合模式
桑基鱼塘的多种模式各具特色，大致有下列四种：①桑—蚕—鱼；②桑—蚕—青草、绿肥、蔬菜—鱼；③桑—蚕（蔬菜）—猪（利用猪粪尿）—鱼；④桑—蚕—果、药、菌（葡萄、草莓、食用菌）—鱼，也可将食用菌与原来的桑、蚕、鱼、棉、畜等合理搭配，把“桑—蚕—鱼”传统结构改造成“桑—蚕—沼气—鱼”新型模式。桑基鱼塘的平面结构模式即鱼塘和塘基的布局，实际上就是陆水结构。要建设高标准桑基鱼塘，桑基与鱼塘须按一定的比例，一般以“三基七水”居多。但若把桑基鱼塘作为一个循环生态系统，做到互相促进、相互平衡，则桑基与鱼塘的面积比例以1∶1为宜，其综合效益。
（2）建好桑基鱼塘
建桑基鱼塘，要遵循“高标、低耗、好管、丰产”的“八字”原则。其规格要求：塘基比为1∶1，鱼塘应为长方形，长60——100米，宽30——40米，深2.5——3米，坡比1∶2.5。集中连片的，挖成并列式鱼塘，每个塘0.67——1公顷，总面积视具体地域条件而定，可由数个农户承包经营，使鱼塘之间既相通又相隔，桑基相连，并建好进水总渠、出水总渠及道路（宽2——3米），以利于调节塘水、投放饲料、捕鱼、运输和挖掘塘泥等作业，也利于桑树培育、采叶养蚕。
（3）提高塘鱼产量
在养鱼技术上，要严格遵循成鱼高产的“八字”精养法，根据桑基鱼塘生态系统内和系统外的可供肥料、饲料条件，采用相应的放养模式，运用综合增产措施，在放养鱼种、投喂饲料、调节水质、防治鱼病和日常管理等方面下功夫，争取在有限的条件下获得的成鱼产量。
（4）种好塘基桑园
做好塘基桑树的培育，增加产叶量，是提高桑基鱼塘整体效益的关键。挖掘鱼塘时，大多将肥沃疏松的表土耕作层变为底土层，而将原底土层填筑在塘基表面成为新的耕作层，虽然有机质含量有所增加，但还原性物质也在增多。因此，在栽桑前应当将塘基上的泥土全部翻耕1次，翻耕深度为10——15厘米，不予破碎，让其在冬季冰冻风化，以增加土壤通透性，提高保水、保肥能力。若干年后，因桑基随着逐年大量施用塘泥而增高，基面不断缩小，会影响桑树生长，所以塘基要实施第二次改土，即将塘基挖低，把窄基扩宽，整修鱼塘，使基面与鱼塘常年水位约相差1米，并更换衰老桑树。施肥应掌握增施农家有机肥料和间作绿肥的原则，要施足栽桑的基肥。每667平方米施入拌有30——40千克磷肥的土杂肥1 000——2 000千克，再施入人粪尿500——1 000千克，或经堆放腐熟的城市垃圾肥4 000——5 000千克，或饼肥150——200千克，并配合施用生石灰25——50千克，以改良酸性土壤。桑树成活、长根后，于4月下旬至5月上旬施用1次氮肥，每667平方米施入尿素20千克或碳铵50千克，施用腐熟的人粪尿2 000——3 000千克。7月下旬再施用1次，肥料用量比上次酌增，促进桑树枝叶生长，以利采叶饲养中秋蚕或晚秋蚕。在桑树生长发育阶段，要求每养一季蚕施1次肥，并实行合理间种，多种豆科绿肥，适时翻埋。在冬季，结合清塘挖一层淤泥铺于桑基，这是为桑树来年生长施足基肥。在塘基栽桑，应选用优质高产品种的嫁接苗，如湖桑197、湖桑199、湖桑32号、团头荷叶白及7920等，还应栽植15%的早中生桑品种。塘基经过人工改土，土层疏松，挖浅沟栽桑即可。又因塘基地下水位高，桑树根系浅，宜实行密植。栽桑时采用宽行密株，株行距为33厘米×132厘米，或50厘米×100厘米，每667平方米栽植桑树1 000——1 300株。也可采用行距200厘米、株距50厘米，每667平方米栽植662株的模式。栽桑处须距离养鱼水面70——100厘米，桑树主干高20——30厘米，培育成低中干树型。塘基栽桑后，桑树的中耕、除草、施肥、防治病虫害、合理采伐等都必须按既定要求落实，确保塘基桑园高产稳产，提高叶质。栽植的第三年，每667平方米桑叶产量可达2 000千克以上。
（5）加强蚕的饲养
应推广小蚕共育技术，以克服蚕室条件差，农户之间养蚕技术水平不一致的问题，也有利于消毒防病。对大蚕应推广条桑培育，既可克服蚕室蚕具不足的矛盾，又可节省劳力，提高桑叶利用率，促进蚕儿生长发育，实现蚕桑丰收。
3.鱼—鸡—猪—果立体养殖
（1）环境条件
池塘两个，面积1.28公顷，水深2.8米，位于公路旁边，交通方便，水源较好，进水和排水方便。两个塘的塘基面积共约667平方米，在东南塘基种植柑橘树300株。间堤（基）宽3米，长50米，可修建简易猪舍一排。
（2）立体模式
以渔业为主，充分利用水体、塘基资源，种植业、养殖业综合开发。塘基上种植果树，树下种蔬菜、花生；修建圈舍养鸡、养猪，鸡粪拌料喂猪，猪粪培育果树、蔬菜；池塘养鱼，塘泥填还塘基种植花生。形成生物链和良性循环，以种促养，提高鱼塘产量和综合效益。
（3）种养安排
鱼类：适当调整品种结构，以鲤鱼为主。投喂人工颗粒饲料，合理搭配投放鲢鱼、鳙鱼和白鲫，以充分利用水体。由于不投草料，故不搭配草鱼。在2月底以前，选用优质鱼种投放，鱼种下塘前用5%食盐水浸浴消毒。投放量按高产鱼塘常规标准。
肉猪：在两个塘的间堤（基）上修建40平方米的简易猪舍，上层养鸡，下层养猪。购买当地优良品种汉白猪，分2批饲养。批11头，第二批21头。
雏鸡：购买明星商品代肉鸡与猪同步饲养。也分2批饲养，批100只，第二批106只。为了便于管理，采用简易笼养技术。
果树：栽植温州蜜橘树300株，每株占地1米×1.5米。
蔬菜：利用树下空地，种植适当规模的大葱、韭菜、番茄和花生等。
更新于：2024-12-05 10:18