福寿鱼养殖户惜售的另一个原因是今年冬天看起来不冷，近两天有一股强冷空气到来，周四开始降温，周五周六会降到六度左右，后面会不会继续降温很难说。
现在收鱼的加工厂不多，一方面是因为出口形势不好，即便有国外订单，利润空间也很小，加工厂积极性不高，另一方面按照往年的情况来看，腊月十八到二十二左右加工厂基本就放假了，临近放假的时候加工厂不可能放量收鱼。2015年，受磺胺事件的影响，我国罗非鱼出口遇到了很大的难题，很多加工厂订单数量大幅下滑，压力都非常大，而且越是大工厂压力越大，因为大工厂运营成本比小工厂多很多，小工厂生意不好的话，比较好调整一些，大工厂在方面的灵活性就要差一些。
存塘规格方面，现在阳江地区存塘的罗非鱼规格普遍比往年小，最根本的问题就是2015年鱼价低迷，很多养殖户为了控制养殖成本，减少了投料量。阳江及江门的恩平存塘量在三成左右，存塘鱼的规格很难找出1.5斤以上的，多数都是1斤以上出点头，8-9成存塘鱼规格在1斤以上的塘口非常少，多数塘口1斤以上存塘鱼比例在5-7成，鱼价不好，养殖户不敢喂太多料，担心喂的越多越亏本。
由于投料少了，阳江地区这批鱼的成本基本控制在三块五左右（以1斤以上规格计算），现在的收购价格养殖户卖鱼也不会亏本的，但是存塘量不多和暖冬的因素的存在，养殖户还是更愿意再等等，一旦过了这个冬天，养殖户增加投料量，经过短时间的催肥，提升一下规格，鱼价还可能有大的突破。这几天1斤以上规格鱼加工厂开出的价格至少在3.8元/斤，少部分工厂价格调到了3.95元/斤，1斤以下小鱼的价格大概在2.8-2.9元/斤，在春节前加工厂再调价的话，突破四块钱一斤是很轻松的事情。不过加工厂放假后鱼价上涨的势头肯定会受到影响，光是靠市场流通量支撑的话，即便是春节期间，也很难说鱼价能有大幅上涨。
更新于：2024-08-18 08:18