鳝鱼属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。黄鳝为热带及暖温带鱼类,营底栖生活的鱼类,适应能力强,在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动,夜间出穴觅食。为经济性食用鱼,一般以活鱼贩售,市场上的黄鳝多是人工养殖,以南部养殖较多。在中国各地均有生产,以中国长江流域、辽宁和天津产量较多,产期在6-10月,以6-8月所产的最肥。
黄鳝是我国淡水养殖中发展非常迅速的一个名优品种,在我国南方地 区,一直将黄鳝视作上等菜肴,在我囯民间享有小暑黄鳝赛人参的美誉。那么怎样养黄鳝呢?1、池塘准备静水无..
黄鳝汤有补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖的作用。特别适合产妇坐月子时食疗补气血。但黄鳝动风,有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者,如支气管哮喘、红斑性狼疮等应谨慎..
有句话说得好小暑黄鳝赛人参,黄鳝的营养价值几个,这一点众所周知。尤其是随着近些年人们生活水平的不断提高,吃黄鳝的人越来越多,黄鳝的价格也是一路猛涨。因此不少地方..
黄鳝又称鳝鱼,长鱼等。生长速度快,一般一个月可增长10厘米,9 个月体长可达300克,即达商品鱼规格.黄鳝尤其适应农村人工养殖,是农民致富的好门路。 鳝鱼为变温动物,只..
摘要苗种品质不佳:宜选择深黄大斑与土红大斑等优质苗种。池水太深:其水深宜在5-20cm左右。大小混养:食物都会被大鳝鱼吃掉,饥饿时大鳝会吞食幼鳝。频繁换饲料:黄鳝会难..
我国当前的黄鳝产业出现了良好的发展势头,群众养鳝的积极性较高,在一定的范围内形成了黄鳝养殖热潮。然而,由于科技贮备不足、科研落后于生产等客观因素的制约,黄鳝生产..
摘要养殖场地:选择池塘或水泥池养殖,确保水质清澈无污染。鳝苗来源:野外捕捞、市场采购、人工繁殖的苗种培育。选择饲料:动物性鲜活饵料、动物性下脚料、人工配合饲料、..
摘要可以养黄鳝,但必须根据黄鳝的大小来控制池塘面积和深度,为防止夏季水温偏高,挖建池塘时需挖深一些。池塘内放入40厘米左右的有机质肥土方便黄鳝作洞,还需做好预防黄..
摘要养殖黄鳝1亩约需2-3万元左右的成本,黄鳝的养殖成本主要由养殖场租金、网箱布置成本、黄鳝种苗购买、黄鳝饵料成本及黄鳝疫病防治药物等组成,由于地区的不同,其养殖成..
黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。下面一起来看看黄鳝汤的功效与作用及禁忌,还有黄鳝汤的做法黄鳝汤的功效与作用黄鳝具有补气血、强筋骨、祛风湿..
摘要黄鳝苗的市场价格在23-40元左右一斤,由于月龄不同、尾数不同、物流成本不同、品种不同等因素,会造成其售价有一定差异,因此购买前,请到当地市场详细咨询,以当地市..
摘要钓具:用50厘米短竹竿,竿柄削尖,钢丝条一头磨尖弯成3号长柄钩,另一头弯成圆圈绑在短竹竿顶端,一头绑在钢丝条的圆圈上。寻找:鳝鱼喜欢在山塘岸边生活,习惯昼伏夜..
黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。山黄鳝是什么..