海参是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参之所以是滋补珍品,不仅在于它的营养价值的丰富,还在于海参的适合人群的广泛。当然其中也有一些热数人群不适宜食用海参。
市场上出售的海参一般有以下6种:(1)刺参(灰刺参、灰参)是质量较高的一种,以辽宁、河北、山东沿海产量较多。 春、夏、秋三季均生产。一般体长 20厘米,呈圆筒状。背面..
海参自古被列为“海中八珍”之一,有“海中人参”的美誉。据研究,海参特别是北方刺海参具有高蛋白、低脂肪、低糖的特点,有很高的食用价值和医用价值。近年来,随着城乡居..
一、潮间带沉笼、沉箱养殖选择风浪小、无淡水注入、潮流畅通、滩面平缓、管理方便的内湾作为养殖海区。沉箱、沉笼可以是水泥制作,也可以钢筋和网衣编制而成,均需牢固固定..
会的 海参以食小生物为生,当海底生物多的时候,它过着吃饱喝足的日子。然而,海底里的生物,随着海水温度的变化,也在发生变化。白天海面水暖,它们就会上浮;入夜水冷,..
海参,属海参纲(Holothurioidea),是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋..
其实,海参发制简单的道理就是,用纯净的水把海参体内的盐分溶解和置换出来。因为海参体内蛋白质的特性就像卤水点豆腐一样,出水后必须用浓盐水浸过才能凝固,否则在压力和..
1、首先把干海参放在干净的器皿中加入凉水浸泡20-25小时(时间依软硬程度而定),期间要换4-6次水(容器大点,放水多一些好,换水时手洗干净,防油污,以免影响其发制。2、..
海参原名叫沙沥,由于它浑身长满肉刺,样子颇像黄瓜,又被人们形象的称为“海黄瓜”。其营养价值极高。据专家分析,海参主要是由大量的黏蛋白及多种氨基酸组成,具有抗肿瘤..
特征特性:本品属棘皮动物门,海参纲,海参属。生活在2~40m深的海底;适应水温为0℃~28℃,盐度为28‰~31‰;水温高于20℃时夏眠;饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻..
海参在多个海域有分布,仅南海产就有30多种,西沙群岛居多,温带海区以山东半岛和辽东半岛为主。 海参常见于热带、亚热带海洋,在印度——西太平洋区的珊瑚礁内栖息的种类..
老话说得好“有利无利常在行”!我个人认为海参养殖前景是不错的,因为现在全国范围内对海参的认可度都是可以的,而且是逐渐升温,(从去年下半年开始海参销量明显减少,受..
所需水质海参养殖所需的水质条件必须符合国家养殖水环境标准:氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、PH、COD、重金属离子等指标均应控制在国标以内。所需饵料海参养殖所需的饵料必须满..
青岛:海参分野生和养殖的一般的野生的贵于养殖的 根据长度和参刺的分布价格也不同 一般的养殖的直接去崂山沿海养殖区购买比较便宜,干货价格在1200——1800之间 野生的一..
据资料记载,全世界约有1100多种海参,我国约有120多种,绝大多数海参不能食用。据统计,全世界有40种可食用海参。我国可食用海参占一半,达20种。根据海参背面是否有圆锥..
先说说怎么鉴别海参的好坏吧。干海参又分淡干海参跟盐干海参两种。淡干海参是用盐水煮过一遍的,盐干海参是煮了又煮的,一些黑心商贩卖盐干海参1斤里面含盐量能达到4两。观..