本文火爆兽药饲料招商网小编为大家介绍的是什么酸初乳及酸初乳喂犊牛的好处！
母牛分娩以后5-7天所产生的乳叫初乳。其所产初乳犊牛吃不完，将初乳制成酸初乳，会得到很好和利用。 制作方法：收集健康母牛（服抗生素的母牛的奶不要加入）所产的初乳于干净的塑料桶或缸中，搅拌均增，加上盖后发酵。发酵室温在10℃-21℃或奶温在25℃-40℃时，发酵都较理想。夏天气温在30℃左右时，可将集奶桶或缺置于清洁的室内避光处。如在新收集的初乳中均匀加入5%已发酵好的酸初乳，约经8小时即可发酵良好；如不加已发酵好的酸初乳，大约需经16小时才能发酵理想。冬天气温低时，为缩短发酵时间，可将集奶桶或缸置于灶台上或接近炉火的温度较高的地方。温度低的情况下，发酵需时间长一些，其间每隔12小时搅拌一次。
质量鉴别：发酵好的酸初乳似豆腐脑状，淡黄色，有酸香味，酸度较高（总酸度在70-120℃T,pH值为4-5），品尝似醋样，有时有少量乳清析出；发酵不好的酸初乳较稀，不能成块状（羽状、絮状），酸度不等，味刺鼻，甚至有臭味，色变红，有时呈灰色。发酵好的酸初乳在低温下可另罐保存长达3周时间，发酸不好的初乳不能食用。 饲喂方法：酸初乳饲喂犊牛前应按2∶1加热水稀释为38℃（即2份酸初乳加1份热水）可喂犊牛，但小牛犊必须是吃过新鲜初乳以后的才行。之后，如有足够多的酸初乳，稍大的犊牛酸初乳喂量可随之增加。每天喂原酸初乳1千克，分两次调后喂给。 饲喂优点：饲喂发酵酸初乳的犊牛和喂常乳的犊牛比较，患下痢的比率显着下降；日增重有所提高；犊牛的成活率大在提高，成年后生产性能良好；酸初乳对较大的犊牛有保健作用；简便易行，废物利用，降低生产成本，减少污染，提高经济效益。
更新于：2024-03-27 08:54