河北省丰润农民周文兴建起的奶牛养殖场就在城区附近。来到他的办公室，在办公桌对面的墙上，镶嵌着10个电视屏幕，可以从多个角度观看奶牛喂饲、饮水、健康的状况。目前，他的牛场存栏奶牛460头，无论规模还是饲养水平，都是丰润区数得上的大户。
从办公室出来，就被一阵机器的轰鸣声吸引，只见装在一辆拖拉机上的全株玉米，正一棵接一棵地被送到一台青贮玉米机里，并顷刻间化作绿色粉末，喷洒到硕大的青贮池里。谈起青贮饲料，周文兴的话语里便透着兴奋："这养牛的学问可大了，我做过实验，同样的奶牛，喂不喂青贮饲料产奶量可以相差20%，一头牛每天就能增加收入4.8元，而且奶质也出奇的好"。这就难怪在目前鲜奶价格普遍低的情况下，这个场的鲜奶交售价仍能达到每公斤2元。周文兴说，这个牛场一年纯挣100万元。
丰润是奶牛养殖大区，目前奶牛存栏已达9.65万头，其中成年奶牛5万头，是全省奶牛存栏的县区，并被国家有关部门命名为"奶业之乡"。随着乐百氏、均瑶、南山等龙头企业的入驻，农户落后的养殖方式与先进的加工水平形成了矛盾，特别是部分散养户的鲜奶产量和质量偏 低。特别是在饲料结构上，许多养殖户根深蒂固地认为，精饲料比粗饲料好，多喂精饲料就能多产奶，可终结果是事与愿违。在这个时候，部分大型养殖场开始使用玉米秸秆青贮饲料，给传统的养殖模式带来了强烈冲击。区畜牧水产局局长郭占江说："凡是推广了玉米青贮饲料的养殖场，也是奶牛单产较高、奶质较好的场区，这些场区目前奶牛单产平均达到6.5吨，比全区平均水平高出7.6%，所产鲜奶全部达到国家一级奶标准，每公斤售价也比市场平均高出0.5元。"
更新于：2024-03-22 08:50