1、什么是本品种选育？怎样进行本品种选育？
本品种选育一般是指在品种内部通过羊群整顿、选优淘劣、精心选配、品系繁育、改善培养条件等措施，逐步提高本品种的生产水平的过程。本品种选育的基本任务是保持和发展品种的优良特性，增加品种内优良个体的比重，克服该品种的某些缺点，达到保持品种纯度和提高整个品种质量的目的。本品种选育的基本做法是：
（1）种群筛选-建立核心群：种群筛选是从群体的整体水平寻找特别者，集中成一个育种群。在育种群中建立起生产性能记录制度，通过精心编织配种计划，测定其后代的生产性能，当这些者被确认为具有良好的遗传结构时，便自然而然的形成了本品种选育的核心群。
（2）肉羊的品种内结构：高度培育的新品种，具有明显的品种内结构，为的是把主要的育种工作放到秀的羊群上，使生产性能尽快的提高，并有计划的推广扩散。这种结构是由核心群、种畜繁殖群和商品生产群三个等级组成。
2、如何进行选配，有哪几种方式？
选配是人们有明确目的地安排公、母羊的配对，有意识的组合后代的遗传基础，以达到培育和利用优良种羊的目的。其实质是让个体得到更多的交配机会，使羊群得到改良和提高。选配分个体选配、等级选配和亲缘选配等。
（1）个体选配：畜群不大或育种核心群，可根据生产和育种目标，分析每头公、母羊在生产性能和外貌结构上的优缺点，制定个体选配计划，安排公、母羊的配种。根据他们的后代表现，分析各个组合的选配效果，及时加以修订。
（2）等级选配：生产群肉羊或较大的育种群一般采取等级选配。首先将基础母羊群按照生产性能、体型外貌的评定结果分成特级、一级、二级、三级、等外五个等级，分别确定与配公羊。公羊也要评定等级。等级选配的原则是公羊的等级一定要高于母羊。因为“公羊好了好一坡，母羊好了好一窝”，所以其等级质量就要高于母羊。对特、一级公羊应该充分使用，二、三级公羊只能控制使用。
（3）亲缘选配：根据公母羊之间亲缘关系的远近来安排交配组合。为了巩固种羊的优良基因，使其尽快达到纯合，往往要采取近交的手段，特别是在进行肉羊品系繁育的过程中，近交是不可避免的。
3、什么是品系和品系繁育？在实践中怎样应用？
品系是在同一品种内具有共同特点、彼此有亲缘关系的个体所组成的遗传性稳定的群体。
品系繁育是充分利用公羊及其后代，建立高产和遗传性稳定的羊群的繁育方法。通过品系繁育，丰富品种的遗传结构，有意识的控制品种内部的差异，以此来促进整个品种的发展。
进行品系繁育首先要建立品系的基础群，品系数量的确定，根据实际情况具体而定，如果建立专门化品系，生产商品代肉羊，至少需要父本系和母本系各一个；如果要进行品系之间的杂交优势的配合测定，至少要有三个系参加；如果开展肉羊合成系育种，可能要10-20个系同时选育。肉羊的品系繁育较普遍的是采用群体继代选育法。
其次要进行闭锁繁育，当基础群建成后，羊群必须严格封闭。每个世代的种羊都要从基础羊群的后代中选留。至少在品系建立前的4-6世代内不能引进外来种羊。但由于羊群规模小，近交系数也会逐渐上升。这就意味着会使基础群各种各样的基因通过分离与重组、逐渐趋向纯合。在结合严格的选育，变成具有共同特点的畜群。
将各具特点的不同品系进行杂交，以获得生产力高、生活力强，有突出特点的种羊，并从中选出新的系祖，建立新的综合品系，然后又在新品系间杂交，又可获得更为的种羊，从而使整个品种不断得到提高和发展。
4、什么是杂交？杂交如何利用？
杂交是指具有不同遗传基础和结构的羊个体间的交配。杂交的目的是使各亲本的基因配合在一起，组成新的更为有利的基因型个体。通过杂交能将不同品种的特性结合在一起，创造出亲本原来所不具备的特性，并能提高后代的生产力和生活力。
如果以提高生产性能为目的杂交，一般采用级进杂交，即用引进的国外肉羊品种的公羊与当地的母羊进行杂交，杂交公羊淘汰作为肉羊屠宰，优良的杂交母羊留种，继续与国外肉羊进行杂交，这样连续几个世代地进行下去，杂交后代的生产性能越来越接近于父系品种；如果地方品种已基本满足了生产的需要，但是要纠正某个缺点，一般采用引入杂交，即引进少量的外来血液，与当地品种进行一个世代的杂交，在杂交后代中选择合乎标准的公母羊留种，这些种羊在与当地品种的公母羊进行回交，从中培育的种公羊。通过引入杂交使当地品种的缺点得到了纠正，又不动摇原有品种的特点，因此也叫导入杂交。用几个不同的绵羊（或山羊）品种杂交，目的是培育一个新的品种，这样的杂交叫育成杂交。
5、育成杂交培育新品种可以分哪几个步骤？
步为杂交改良阶段：级进杂交一般要进行3-4个世代，引入杂交要通过1-2个世代与本地品种的回交，还有一些品种是通过两个以上的品种的杂交后直接选育而成的。
第二步为横交固定阶段：当有一定数量的杂交后代基本符合理想标准了，可以在这些在杂交后代中进行横交固定。横交固定一般要通过3-5个世代，并对每个世代的后代都要加以严格的选种和选配，才能新品种的遗传稳定。
第三步扩群提高阶段：大量繁殖已固定的理想型羊群，增加数量和扩大分布地区，着手培育新品系，建立品种整体结构和提高品种质量。
6、什么是经济杂交，经济杂交经常用哪几种方法？
经济杂交是利用各品种之间的杂种优势，提高肉羊的生产水平和适应性。不同品种的公母羊杂交，其杂种一代具有生活力强、生长发育快、饲料利用率高、产品规格整齐划一等多方面的优点，所以在商品肉羊的生产中，普遍采用经济杂交。在产肉力方面，采用经济杂交比纯种繁育可以提高生产效率8%-20%以上。
经济杂交常用二元杂交、回交和三元杂交。
二元杂交：两个品种之间杂交所生后代为二元杂种，杂交后代全部用于商品生产。杂种后代中几乎所有个体都会表现出杂种优势。这种杂交简单易行，适合于生产技术水平条件较差、羊群饲养管理比较粗放的广大地区。
回交：二元杂交的后代又叫杂一代，代表符号是F1。回交即用F1母羊与原亲本公羊交配，也可以是F1公羊与亲本母羊交配。为了利用母羊繁殖力的杂种优势，实际生产中常用纯种公羊与杂种母羊交配，但回交后代中只有50%的个体获得杂种优势。
三元杂交：先用两个品种杂交，生产繁殖性能方面具有显着杂种优势的母畜，再用第三个品种作父本与该母畜杂交，生产经济用畜群。一般其总的杂种优势要超过二元杂交。
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