羊龄一年以上的正常发育的泌乳奶山羊，每天可以采食干草的量应该是相当于其体重的3～4%，奶山羊采食习惯性特别强，所以饲养时需要按着工作日程来进行，与此同时还需要定时定量的喂养饲料，每天喂养饲料的次数是由挤奶的次数决定的，一般情况下，每天喂养2—4次。喂养的顺序可以分为两种：种就是先喂粗饲料，然后再喂精制饲料，再喂多汁饲料；第二种是先喂精制饲料，再喂多汁饲料，喂粗饲料。总体来说就是，按着奶山羊的习惯进行喂养，不要轻易改变。
产后的母羊消化力相对较弱，不适合过早的进行催奶，要不然就会造成慢性肠胃病或者食滞，从而影响到本胎次的泌乳量，严重的话，还会影响到母羊终生的消化能力。因此，在产后的一周之内每天供给奶用山羊3—4次的温水，并且需要加入少量的麸皮和食盐，此后就可以逐渐的增加多汁饲料和精制饲料。一直到十天或者半月之后，再按着饲养的标准供给日粮。个别情况下，如果母羊在产羔之后，身体消瘦，乳房膨胀的不够，那么就应该在早期的时候供给少量含有淀粉的薯类饲料。在进入泌乳的高峰期之后，日粮当中除了包括相当于母羊体重2%的青干草之外，还需要尽可能多的喂养青绿多汁的饲料，然后再用精制饲料来补充总营养的不足，奶山羊足够的营养供给。
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