一、病因 由于豆饼等蛋白质饲料价格一般较高，所以尿素是肉牛常用的蛋白质代用品。尿素在瘤胃中可在微生物脲酶的作用下快速分解产生氨，肉牛采食尿素90分钟左右，尿素即可完全分解，使瘤胃中氨的浓度达到。由于微生物利用氨合成微生物蛋白质的能力有限，来不及利用所有的氨，导致氨通过瘤胃上皮被吸收进入血液，造成肉牛发生氨中毒。
二、症状 当肉牛瘤胃液的氨浓度达到80毫克/100毫升或血液的氨浓度达到1毫克/100毫升就会使牛发生氨中毒。肉牛发生氨中毒的主要症状是：肉牛流大量唾液，表现不安，发抖，精神沉郁，呼吸困难等。瘤胃液和血液中氨浓度急剧升高，严重时可造成肉牛死亡。
三、治疗 立即停止饲喂尿素可氨化饲料。可为肉牛灌服20-40升凉水，以降低瘤胃温度，抑制尿素的分解或灌服4升稀释的乙酸或食醋以缓解瘤胃内容物的PH值。
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