小苏打是一种比较常见的畜禽饲料添加剂，根据研究发现，在畜禽的饲料中添加适量的小苏打，能有效的提高畜禽的采食量，增加畜禽的增重，并且对于成年畜禽来说，饲料中添加小苏打也可以有效的增膘。对于一些乳用的家畜来说，饲料中添加适量的小苏打，可以有效的提高产奶量，并且也可以增加乳脂率和乳中干物质的含量，提高乳品的质量，并且蛋鸡饲料中添加小苏打也可以有效的提高产蛋率。
根据研究发现，由于小苏打呈现弱碱性，在畜禽采食之后，能够很好的中和胃酸，具有健胃的作用。并且小苏打被机体吸收之后，能够中和血液中的酸性物质，能提高畜禽的健康。
在使用小苏打的时候，应尽量避免小苏打与酸性物质进行配合使用。在使用小苏打的时候，应注意与饲料进行很合均匀，并且在使用小苏打的时候，小苏打的使用量也不宜过多，防止畜禽碱中毒。
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