是生命之本，养肉牛过程中水喂得及时也能够起到提神、增肥长膘的效果。
1、以水降温：养肉牛要及时给予足够的饮水，推进肉牛天然克服因很多食用水分偏少的干饲料而引起的体温反常升高的表象。牛食用很多的干饲料，饮水缺乏，水料比率失衡，形成肠胃涸烧，肺脾火旺，能量无法有效地被开释、吸收和转化。多见牛站卧不安，反刍缓和，胃口减退，便秘尿烫。严峻时会呈现瘦骨嶙峋、干咳不止、鼻嘴闭汗、脱毛、狂怒嚎叫等表现。
在以水降温的过程中，宜重视对牛施用冷饮、导饮和拌饮等养殖技能。
冷饮：即给牛及时投喂足够的洁净冷水，以减轻肺脾旺火。
导饮：按每头成年牛每次把0.3—0.6公斤白酒或0.2—0.5公斤尿素放入5—7公斤冷水中搅匀，让牛自在寻饮。这样既使牛饮水足够，可加速胃肠内饲料发酵，推进消化，下降积料过量所造成的的体温升高；又使牛喝酒或饮尿素水今后，需过一段时间才能使能量发作转化，能够诱导牛持续饮水，使牛体内各系统温度因水分得到弥补而趋于正常。
2、以水升温：是指给肉牛及时投喂足够饮水，克服和避免肉牛因饮水缺乏所发作的胃口减退、消化不良、分泌受阻、畏寒等各种反常表象。有热饮、纵饮、寓饮三种方法。
热饮：将洁净清水烧至40℃—50℃后投放于食槽内，让肉牛自在饮用，以热驱寒，供暖健胃。
纵饮：在40℃—50℃热水中，按每公斤水加入食盐30克—50克或酱油100克—150克，使牛过饮生津，转而喜饮淡水，推进饮欲。
寓饮：指把饲料热拌，热料调湿，均匀稀投，经过反射效果，增强牛的胃口，弥补能量，升高体温，抗寒防冻，提神壮膘。
更新于：2025-01-12 09:38