猪,杂食类哺乳动物。身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长,肉可食用,皮可制革,体肥肢短,性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5-12个月可以配种,妊娠期约为4个月。国内猪主要种类有:民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、八眉猪、滇南小耳猪、蓝塘猪、陆川猪、宁乡猪、金华猪、监利猪、大花白猪、著名的太湖猪(梅山、二花脸等的统称)、内江猪、荣昌猪、藏猪(阿坝、迪庆、合作藏猪)。
烤乳猪。又称脆皮乳猪,是广东传统风味名吃。①配料标准:主料:小乳猪一只。辅料:食盐75克,干酱50克,白糖150克,南味豆腐乳50克,芝麻酱25克,五香料7.5克,葱、蒜、麦..
1、主题内容与适用范围本标准规定了仔猪、生长肥育猪配合饲料的质量指标及分级标准。本标准适用于加工、销售、调拨出口的仔猪、生长肥育猪配合饲料。2、引用标准GB5917配合..
猪肉干是用新鲜的猪瘦肉加入配料,水煮烘烤制作而成的。猪肉干的名称按加入配料的不同,可分为咖哩肉干、五香肉干和辣肉干等,但制法大同小异,现将其一般的制作方法简介如..
1、分群原则将来源、体况、性情和采食等方面相近的猪合群饲养,分群管理,分槽饲喂,以猪的正常生长发育。同群猪的体重不宜相差过大,分群后要保持相对稳定,一般不要任意..
《国家突发重大动物疫情应急预案》及《高致病性猪蓝耳病防治技术规范》等规定:当地动物防疫机构在接到报告或了解临床怀疑疫情后,应立即派2名专家到现场进行初步调查核实..
一、仔猪白痢1.流行特点。多发于10-30日龄仔猪,呈地方性流行,季节性不明显,发病率中等,病死率不高。2.临床症状。病猪无呕吐现象,排白色糊状稀粪,发病为急性或亚急性..
据统计,仔猪出生后的损失和死亡,大部分发生在30天以内,尤其是周死亡的常常占到整个死亡数的60%以上。分析其原因,主要是初生仔猪被母猪压死,或由于自身抵抗力较差发生..
1、充分利用杂交优势。采用二元杂交猪,可比纯种猪日增重提高15-20%,三元杂交猪比纯种猪提高约25%。2、早补铁。仔猪刚出生后,每天需要摄入7毫克铁,而从母乳中只能获取1..
注射疫苗是预防疾病发生的有效措施,广大养猪户在应用时应掌握以下几点:使用前要仔细检查疫苗瓶口和胶盖封闭是否完好,疫苗的生产日期,看看是否过期。仔细阅读疫苗的说明..
一、净化环境。用EM液喷洒猪舍地板、墙壁、顶棚、排水(粪)沟等处,可减少猪患病几率。初次使用时用EM原露250倍液,每周喷洒1次,两个月后每两周喷洒1次。恶臭减轻后可改..
养猪成本中,饲料占了80%,因此要想降低养猪成本,首先要在饲料上下功夫。如选用中档预混料、浓缩料、全价料,价格相对便宜。用预混料自配饲料,可以减少鱼粉、豆粕的用量..
利用猪皮制革及其制品,既是生猪综合利用,提高养猪经济效益的一项重要措施,又能解决市场对牛皮制品原料的不足,所以猪皮制革是我国制革工业发展的方向。(一)猪皮的正确..
①配料标准:主料:猪瘦肉5公斤。辅料:精盐125克,无色酱油50克,白糖700克,高粱酒125克,红米粉50克,五香粉10克,硝酸钠微量。②加工方法:选料整理:选用卫生合格的猪..
玉米是应用广的饲料。但由于其营养成分比较单一,存在许多不足之处。为充分发挥玉米的效益,喂猪时必须注意以下几点。1、不要单纯饲喂实践证明,单用玉米喂猪每增重l公斤,..
冬春季节气候寒冷,日照时间短,给妊娠母猪的正常生长发育带来了不利影响,应注意加强饲养管理。一、降低胚胎死亡数量。母猪怀孕后,合子在第9―13天内的附值初期,易受各..
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