阳澄湖的大闸蟹个头大，蟹黄多，是大闸蟹里面最有名的，又到了吃大闸蟹的季节，那么，今年的阳澄湖大闸蟹什么价格呢？
阳澄湖大闸蟹多少钱一只？
阳澄湖大闸蟹精品礼卡388型：雄蟹3.0两(3只)雌蟹2.0两(3只)￥388.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡628型：雄蟹3.5两(3只)雌蟹2.5两(3只)￥628.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡798型：雄蟹4.0两(3只)雌蟹3.0两(3只)￥798.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡1278型：雄蟹4.5两(3只)雌蟹3.5两(3只)￥1278.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡1888型：雄蟹5.0两(3只)雌蟹4.0两(3只)￥1888.00
阳澄湖大闸蟹精品礼卡2488型：雄蟹5.5两(3只)雌蟹4.5两(3只)￥2488.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡488型：雄蟹3.0两(4只)雌蟹2.0两(4只)￥488.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡728型：雄蟹3.5两(4只)雌蟹2.5两(4只)￥728.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡998型：雄蟹4.0两(4只)雌蟹3.0两(4只)￥998.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡1698型：雄蟹4.5两(4只)雌蟹3.5两(4只)￥1698.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡2388型：雄蟹5.0两(4只)雌蟹4.0两(4只)￥2388.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡3188型：雄蟹5.5两(4只)雌蟹4.5两(4只)￥3188.00
阳澄湖大闸蟹豪华四对装礼卡3988型：雄蟹6.0两(4只)雌蟹4.8两(4只)￥3988.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡598型：雄蟹3.0两(5只)雌蟹2.0两(5只)￥598.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡888型：雄蟹3.5两(5只)雌蟹2.5两(5只)￥888.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡1198型：雄蟹4.0两(5只)雌蟹3.0两(5只)￥1198.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡1998型：雄蟹4.5两(5只)雌蟹3.5两(5只)￥1998.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡2698型：雄蟹5.0两(5只)雌蟹4.0两(5只)￥2698.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡3698型：雄蟹5.5两(5只)雌蟹4.5两(5只)￥3698.00
阳澄湖大闸蟹至尊五对装礼卡4698型：雄蟹6.0两(5只)雌蟹4.8两(5只)￥4698.00
阳澄湖大闸蟹为什么这么贵？
首先，阳澄湖蟹养殖的成本较高：养殖水面有限，租金高，为改善蟹质量投入的饲料费、人工成本费逐年上涨；
（1） 坚持绿色养殖严格按照国家绿色食品出口标准操作规范，坚持以阳澄湖中天然水草、虾螺等植物性、动物性天然饲料为主，辅以适量的河蟹环保饲料，保证阳澄湖大闸蟹的纯天然特性。
（2） 24小时水质监测24小时不间断对养殖水体的溶氧、COD、氨氮、PH、温度理化各项指标进行监测，保证水质不受任何污染。
（3） 阶段性培育精养严格按照大闸蟹生长特点，从蟹苗至成蟹进行阶段性精心培育，确保体质健壮、无病无伤，充满活力。
（4） 水土定期抽样分析定期对水质和土壤进行抽样，送至权威机构进行分析，得出常年的水土平均值，保证水土稳定。
其次，每个蟹农养殖的大闸蟹成活率不同，受到自然灾害等环境影响明显；最重要，的是全国对于大闸蟹的需求大大超出了阳澄湖的产量，严重的供小于求造成了如今大闸蟹的价格居高不下。
食用阳澄湖大闸蟹必知的八大注意事项？
一：大闸蟹的腮心胃肠要掏净
螃蟹的腮、心、胃和肠极为寒凉，断然不能入口。蟹壳内两侧呈灰白色条状、柔软的为腮条，双腮之间有一个六角形的白色局部为蟹心，在蟹壳眼睛下方，呈三角形的为胃，而大闸蟹的肠则为一条黑色条状物，这些都是需求别离切除。
二：吃大闸蟹先钳后爪再吃膏
吃蟹的最佳办法是先吃钳、爪，这时蟹盖未揭，不会走掉热气。吃完钳、爪再掀起蟹盖，享用蟹膏，吃光蟹肉，这样不会糜费。
三：生的大闸蟹需用盐水浸
刚买来的阳澄湖大闸蟹，由于具有大量寄生虫和病菌，在食用之前可把蟹放入淡水盐中浸一下，使其吐出污水和杂质。
四：死了的阳澄湖大闸蟹勿下锅
当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会合成产生组胺。组胺是有毒物质，随着螃蟹死亡时间的延长，蟹体积聚的组胺也会越来越多。
五：食用阳澄湖大闸蟹之前先饮酒
由螃蟹生性寒凉，食用前喝点黄酒或是白酒暖胃，而黄酒又以花雕为宜。
六：蒸煮阳澄湖大闸蟹放紫苏最佳
由于蟹性寒凉，在蒸蟹的时分，常常要搭上适量的紫苏叶以辅助祛寒、去腥。经过高温综合后的蟹肉，亦会回荡着紫苏叶妙趣横生的异香。
七：食用阳澄湖大闸蟹除腥味靠菊花
食阳澄湖大闸蟹之后还能够摘几片菊花叶在手中揉搓，并用菊花茶漱口，能有效去除腥味。
八：食用阳澄湖大闸蟹后喝姜茶暖胃
阳澄湖大闸蟹因为性寒，所以一般体质较虚的人不宜食用阳澄湖大闸蟹，但是一般我们在食用阳澄湖大闸蟹后可以喝上一杯姜茶，这样有利于祛寒。
更新于：2024-03-21 08:30