在肉仔鸡的饲养生产中，肉鸡成活率和出栏体重是衡量肉鸡生产效益好坏的主要标准，因而提高肉鸡全期成活率和加快肉鸡增重是搞好肉鸡饲养的关键措施，主要应抓好以下几点。
1选择健康鸡苗
一是严把引种关，确保鸡种纯正，种源可靠；二是严把健康关，健康雏鸡表现精神活泼，大小均匀，脐孔闭合良好、无血污和突脐现象，腹部软硬适度，卵黄吸收良好，叫声宏亮，握在手里挣扎有力，行走稳健，符合品种要求。
2科学饲养
2.1育雏期（0～3周龄）
肉鸡在育雏期以饲喂碎料或粉料为宜，以后渐转为全价颗粒料。据资料报道，1周龄末体重每减少1g出栏体重将减少10～15g，因此，第1周要充分饲养，喂给高能高蛋白饲料，尽量让其多吃、快长。日粮中蛋白质含量为22%～23%，能量不低于13.37MJ/kg，同时，在日粮中每百只肉鸡还可添加蛋黄4枚、奶粉100g，并用速补～14饮水1周。2～3周可适当降低饲料营养水平，日粮中蛋白质含量不低于21%，能量为12.46～13.37MJ/kg。
2.2中鸡期（4～6周龄）
中鸡期是肉鸡的骨架形成阶段，日粮中应以全价颗粒料为主，其饲养重点是提供营养平衡的全价日粮，此期饲料中蛋白质含量为19%～21%，能量为13.38MJ/kg，粗纤维含量限制在3%以内，钙、磷含量分别为0.9%和0.65%，食盐占0.3%～0.5%，同时还应注意供给充足清洁饮水。
2.3育肥期（6周龄至出栏）
此期为加快增重阶段，日粮中要增加饲料能量浓度，可在饲料中添加1%～5%的动物油脂，粗蛋白质可降至17%～18%。
3加强管理
3.1提供适宜的温度和湿度
温度适宜是养好肉鸡、提高肉鸡成活率的关键，其施温程序一般为：1～3日龄33～35℃，4～7日龄32℃，8～14日龄29～32℃，15～21日龄26～29℃，22日龄后可逐渐降至18～25℃（也可按照每周降温2～3℃，至3周后降到18～25℃即可）；其适宜的相对湿度一般为1～14日龄为65%～70%，15～21日龄为60%～65%，22日龄后可逐渐降至55%～60%。
3.2降低饲养密度
为提高肉鸡的均匀度和出栏率，平面散养的肉仔鸡，可采用低密度饲养法，推荐密度为：1～7日龄30～40只/平方米，8～14日龄20～30只/平方米，15～21日龄15～20只/平方米，22～35日龄10～15只/平方米，36日龄以后可逐渐降至6～10只/平方米。
3.3严格控制光照
为了降低肉仔鸡猝死症、腹水症和腿疾的发病率，在中鸡期可适当限制光照，其光照程序一般为：1～3日龄24h，4～7日龄23h，8～42日龄16h，43日龄至出栏保持在23h。同时，为保持鸡群安静，防止啄癖，光源以红色灯泡为佳，光照强度以肉仔鸡见到饲料吃食即可，一般为：1～3日龄采用20LX（可安装有反射罩、离鸡2m高的灯泡，每立方米空间按4瓦计算）的强光，4日龄后采用5LX（每20平方米安装高1.1m的15瓦灯泡，或带灯罩的高1.5m的15瓦灯泡）的弱光。
3.4加强通风换气
如果鸡舍内每千克空气中含氨量达到6～8mg，就会引起雏鸡呼吸道疾病，如果鸡舍内空气中二氧化碳含量超过0.5%，就会阻碍雏鸡的生长发育，因此，给肉鸡通风换气至关重要。一般情况下，1～3周龄以保温为主，4周龄以后以通风为主，其具体做法是：通常选择在晴天的中午，先把育雏舍内温度提高2～3℃后再通风，等降到原适宜温度时再重复此过程。要注意通风口逐渐扩大，避免造成舍温骤降，引起肉鸡着凉感冒，通常以饲养员进入鸡舍内无刺鼻恶臭为宜。
3.5搞好卫生保健
为了在肉鸡生产中搞好卫生保健，日常工作中要做到“四个坚持”、“两个不准”和“一个必须”。“四个坚持”是：坚持每天刷洗饮水器2次；坚持每天刷料桶及饲养用具1次，坚持出入口和入舍人员经常消毒，坚持每周要喷雾带鸡消毒1次（免疫接种前后24h，不能进行带鸡消毒）；“两个不准”是：对淘汰的病弱鸡、死鸡不准乱扔（应深埋或焚烧），饲养员专用工作服不准穿出舍外；“一个必须”是：鸡粪的堆放点必须在鸡舍的下风头，距鸡舍50m以外处。
3.6注意更换垫料
垫料要保持干燥、松软、清洁、卫生、冬季垫料要适当加厚，这样不仅可减少地面寒气影响，而且能提高小气候温度，有利于肉仔鸡的生长发育，若垫料潮结、发霉等要及时更换，以免诱发其它疾病。
3.7注意节约饲料
为避免浪费饲料，饲料槽应加边，呈凹形，同时添加饲料量不宜超过料槽（桶）容积的1/3，少喂勤添，并将料槽（桶）随时调整高度，与鸡背相齐，防止老鼠偷吃饲料等。
3.8使用助长药物
为了使肉仔鸡快速增重，可在肉鸡育肥期的日粮中选择添加一些助长药物，如氨基酸添加剂、促生长药物、助消化药物等。
3.9做到适时出栏
为了获取的经济效益，应根据肉仔鸡的饲养状况、饲料报酬及市场行情等，做到适时出栏。
4搞好肉仔鸡疫病的防治工作
4.1免疫接种
4.1.1选择正规厂家出产的并符合保存规定的高质量疫苗。
4.1.2防止疫苗间的相互干扰。如接种新城疫弱毒苗1周内不得接种传支弱毒苗；鸡痘疫苗接种10d内，一般不接种其它疫苗。
4.1.3科学饲养，促进抗体产生。据报道，肉鸡在免疫接种前适量添喂维生素A、维生素E、维生素C和蛋氨酸，均能促进肉鸡产生抗体，提高机体免疫力。
4.1.4减少应激因素。在接种疫苗前后1周内，不要安排断喙、换料、转群等，同时还应避免噪音，保持环境安静。
4.1.5免疫期间慎用一些有免疫抑制作用的药物。如磺胺类、呋喃类、四环素类、氯霉素及甲砜霉素等。
4.1.6免疫接种的一般程序为：1～2日龄，接种传支H120疫苗；7日龄，接种新城疫L疫苗；12日龄，接种法氏囊炎疫苗；21日龄，接种新城疫L疫苗；25日龄，接种法氏囊炎疫苗；35日龄，接种新城疫L疫苗（按：有鸡白痢病史地区，可在1～3日龄口服鸡白痢疫苗，有鸡痘病史地区，可在7～10日龄接种鸡痘疫苗）。
4.2药物防治
在肉仔鸡的生产中，应合理选择预防用药，其一般用药程序为：1～3日龄，预防用药控制蛋传病，如大肠杆菌、慢性呼吸道病、鸡白痢等病，应尽量选择毒副作用小、安全、广谱、有利于肉雏鸡组织吸收的，药物，如喹诺酮类药物；11～13日龄，用药预防副伤寒；15日龄后用药预防球虫；35日龄后，用药预防大肠杆菌、慢性呼吸道病等疾病。对发病鸡群，应选用药敏试验药物进行治疗，并对感染鸡群或疑似感染鸡群及时用药物进行防治（按：几种药物可同时或交叉使用，但以不影响免疫效果及药物疗效为原则）。
5搞好清舍与消毒工作
肉鸡出栏后，要及时清洗鸡舍和设备，然后用广谱消毒剂喷洒地面及墙壁（1m以上）等，再关严鸡舍，用15g高锰酸钾加30mL福尔马林（每立方米用量）熏蒸消毒24h，空置2周后再进新鸡，以利于提高新鸡的成活率。
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