仔猪生长速度较快,生理变化也比较快,消化能力不完善,免疫力特别的低下,在给仔猪断奶的时候一定要注意这些原因,因此在仔猪断奶的时候我们可以选择一些能量饲料来进行饲喂,哪么我们一起来看看关于断奶仔猪日粮中能量饲料如何选择:
1.乳清粉,乳清粉是制造乳酪时的副产品。将全奶中的酪蛋白质和脂肪提取出来制造乳酪,余下的部分就是乳清。乳清粉中主要含乳糖和乳清蛋白。乳糖对断奶仔猪的作用,在于其甜度高、适口性好、易于消化,更主要的是乳糖能被酵解产酸,来维持仔猪的肠道健康。在乳酪制造中需要使用食盐,虽然这很少会造成问题,但配方师还是应该注意这些乳业副产品中钠和氯的含量。
2.油脂,在常见油脂中,椰子油含中链不饱和脂肪酸最多,豆油和玉米油主要是长链不饱和脂肪酸,猪油和牛油则以长链饱和脂肪酸为主。以上各油脂消化率以椰子油**,豆油和玉米油次之,猪油和牛油最差。脂肪加入日粮中去之后往往会形成大的憎水性小滴,这些小滴不会分散于水性的食糜环境中,所以其消化的效果就不理想,向日粮中加入乳化剂可改善脂肪的消化。
3.蔗糖,传统的仔猪断奶日粮中常采用5~10%的蔗糖,蔗糖既有能量源的作用,又有调味剂的作用。但对于非常幼小的仔猪来说,在其日粮中应慎用蔗糖。这是因为仔猪在1周龄以内缺乏消化蔗糖的酶因而不能消化蔗糖。猪在非常幼小时若在其日粮中加入了高水平的蔗糖,则几乎不可避免地会发生致死性的腹泻,到3周龄时饲喂蔗糖就安全了。
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