用土池培育淡水小龙虾，一般选择长方形的土池，面积2～4亩为好，不要太大。上池的长轴方向与当地季风力向相同，池埂坡度l：3，水深保持0.8～1米，培育池底部要平坦，不要有太多淤泥，在培育池的出水口一端要有2～4立方米面积的集虾坑，深约0.5米，并要修建好进排水系统和防逃设施。
放养幼虾前，培育池要彻底消毒、除野，方法是每亩用100～150千克生石灰化水全池泼洒。培育土池每亩施腐熟的人畜粪肥或草粪肥300～500千克，培育幼虾喜食的天然饵料，如轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，小型底栖动物，周丛生物及有机碎屑。土池四周用50～60厘米高的围网封闭，防止敌害生物进人。
淡水小龙虾幼虾在高密度饲养的情况下，易受到敌害生物及同类的攻击。因此，培育池中要移植和投放一定数量的沉水性及漂浮性植物，沉水性植物可用菹草、金鱼藻、轮叶黑藻、眼子菜等，成堆放置在培育池底，每堆5～10千克，每亩15～20堆。
漂浮性植物可用水葫芦和水浮莲，用竹子固定在培育池的角落或池边。供幼虾攀爬、栖息和蜕壳时作为隐蔽的场所，还可作为幼虾的饲料，保证幼虾培育有较高的成活率。池中还可设置一些水平和垂直网片，增加幼虾栖息、蜕壳和隐蔽的场所。
培育池一般用河水、湖水、水库水等地表水作水源，水源充足，水质清新，无污染，要符合国家颁布的渔业用水或无公害食品淡水水质标准。进水口用20～40 目筛网过滤进水，防止昆虫、小鱼虾及卵等敌害生物随进水进人池中。
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