绵羊的消化机能特点

绵羊的消化机能特点

绵羊消化机能的特点，不同于猪鸡等单胃家畜，主要是它有一个瘤胃。其次羔羊和成年羊的消化机能也有些差别。绵羊肠子的长度为20～40米，其中小肠长度17～34米，大肠长度4～13米，体长与肠子长度之比为1∶25～1∶30。

（1）绵羊瘤胃的作用绵羊有四个胃，总容量约为29升，胃容积为23.4升，第二胃为2.0升，第三胃为0.9升，第四胃为33升。第四胃是分泌消化酶的胃，与猪胃作用相同。前三个胃起主要作用的是胃，即瘤胃，也是的一个胃，这个胃不但接纳绵羊采食进来的许多粗饲料或青草，作为临时的“贮藏库”，以便休息时，再慢慢地反刍咀嚼，更主要的作用是其中的微生物。微生物包括细菌和原虫，起主导作用是细菌。一毫升胃液体中约有5～10亿细菌，5～200万个原虫。瘤胃如发酵罐，为微生物的繁殖创造了适宜的条件。瘤胃内的温度约为40℃，pH值在6～8之间，正符合微生物的需要。微生物与绵羊实际上是共生作用，彼此有利。瘤胃微生物对绵羊吸收营养的作用如下：能分解粗纤维，绵羊能够消化粗纤维达50%～80%（马能够消化粗纤维30%～50%，猪10%～30%，鸡0%～10%），绵羊能够多消化粗纤维，全靠瘤胃内微生物，绵羊本身不能产生粗纤维水解酶，而是微生物产生这种酶把粗饲料中的粗纤维，分解成容易消化的碳水化合物被羊所利用，而且产生几种重要的低级脂肪酸（乙酸，丙酸，丁酸）。这几种酸一方面可以合成葡萄糖，另一方面可以和尿素分解后产生氨（NH3），由微生物的作用合成氨基酸；第三方面可维持瘤胃正常的酸碱度，用来中和由尿素分解产生大量的氨，不使羊中毒。依赖微生物的作用，可以把质量低的蛋白蛋（如玉米、高粱中的），合成质量高的蛋白质，甚至能把尿素这样非蛋白结构的含氮化合物，合成质量高的“细菌蛋白”，而后在羊的小肠内由于羊肠蛋白酶的作用，把细菌蛋白消化、吸收。依赖维生物可以合成维生素B1、B2、B12和维生素K，因此在绵羊的营养上不必另外供给这类维生素。

（2）羔羊的消化特点哺乳时期的羔羊，起作用的主要是第四胃，前三个胃的作用是不大的。因为这时候瘤胃微生物的区系尚未形成，还不能像成年羊那样能利用大量的粗饲料。所以哺乳时期的羔羊应当和单胃的猪鸡一样对待，比如猪、鸡所需要的九种必需氨基酸，羔羊亦同样需要。之所以强调对羔羊要补饲质量高的蛋白质和含纤维少的干草，原因即在此。又如在羔羊哺乳期，若在精料中添加抗菌素25毫克（每羔每日），可提高羔羊的体重11%，节省饲料10%，有益无害。若用来喂成年羊则相反，有害无益，因为喂成年羊抗生素，抑制了瘤胃微生物的繁殖，进一步破坏了瘤胃有益微生物的区系，反而降低了粗纤维的分解。

（3）绵羊消化道的特点其特点不仅在于它有四个胃，更特殊的是小肠长。小肠是绵羊消化吸收的主要器官。小肠长即意味着绵羊的消化吸收能力强，如蛋白酶、脂肪酶、转糖酶，就产生在小肠内，上述的“细菌蛋白”即在小肠