秸秆饲料主要为粗纤维,营养价值较低,适口性差,只有经过加工调制,才能改善适口性,提高利用率和营养价值。常用的方法是氨化和微贮。
由于氨能破坏秸秆中的木质素和纤维素之间的牢固程度,所以可以提高秸秆的消化率。同时氨中所含有的氮还可提高饲料的粗蛋白含量。经氨化处理的秸秆或其他的粗饲料,能增加含氮量0.8%~1%,可使粗蛋白含量增加5%~6%。麦秸、稻草、玉米秆经氨化处理后喂羊可提高消化率30%左右。
饲料开封后应放置1~2天,使多余的氨挥发掉,方可饲喂。氨化质量较好的饲料呈棕褐色,有糊香味。羊经过1周多的适应后,采食量一般为100千克体重3.3~8.8千克,每次取用氨化秸秆后要将塑料布盖好。氨化饲料一般没有副作用,但应在喂前充分通风和混合均匀,万一发生中毒,每只羊可灌服食醋0.5~1.5升以解毒。
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