鹅全身都是宝，饲养简单，投入产出比高。因此，养鹅是一项很好的家庭副业,鹅具有生长快、适应性强、肉质鲜嫩等特点。养鹅已成为农民开辟致富道路之一。家庭如何养鹅？
一、舍场地的选择，一般要满足以下条件：
1、有饲料生产基地，以便种植绿色饲料；
2、有充足的水源；
3、远离村镇，利于卫生防疫；
4、环境清静，空气清鲜，有树木遮荫；
5、鹅舍场地应略高并稍向南或者东南倾斜，这阳光照好并利于排水，同时利于防热、防潮与防寒。
二、育雏舍：要求舍内保温良好，空气流通，干燥而无贼风，窗的采光面积与地面积为1:（10-15）。育雏舍以每平方米育20日龄以下的雏鹅5-15只为宜。
三、种鹅舍：舍内窗的采光面积之比为1:（8-12），每平方米可容纳种鹅2.5-4只。舍内一角设产蛋间，舍外设陆地和水上运动场。
四、育肥舍：舍内设棚架，分单列式和双列式两种，分小栏，每栏约10-12平方米，可容纳中等体型的中成鹅60-80只。
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